黑龍江芒果脆真空油炸設備參數(shù)來電咨詢「在線咨詢」

我們公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機是一款，高節(jié)能，高環(huán)保的設備，該設備擁有著十分先進的脫油裝置，我們的設計原理主要采用電機一體的馬達，直接與旋轉軸連接，這樣設計的好處是能使產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中脫油迅速，脫油完成后能夠自動減速停機，不會出現(xiàn)打滑現(xiàn)象，保證了產(chǎn)品的完整111形狀，不會使產(chǎn)品破碎，生產(chǎn)成品的產(chǎn)量大。本品將攤入盤中蘑菇裝入冷庫中，庫溫-24℃，速凍10~12h。

真空低溫油炸機還采用了雙級真空系統(tǒng)，啟用了冷凝器，這樣縮短了加工時間，提，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品含油率低。

我們公司生產(chǎn)的真空油炸機底部使用鋼板構架而成，底部牢固安穩(wěn)，大大增加的真空油炸機的安全性，為真空油炸機的使用壽命做出了貢獻。

我們公司生產(chǎn)的真空油炸機機身采用國際級食品制造材料，尺寸大小可根據(jù)客戶要求定制制造，使用我們公司生產(chǎn)的真空油炸機可以有效的降低高溫對原材料營養(yǎng)成分的損害。而且通過真空油炸機生產(chǎn)出來的產(chǎn)品能夠保持原材料的本來顏色。

我們公司生產(chǎn)的真空油炸機機身采用456級國際級食品制造材料，尺寸大小可根據(jù)客戶要求定制制造，使用我們公司生產(chǎn)的真空油炸機可以有效的降低高溫對原材料營養(yǎng)成分的損害。而且通過真空油炸機生產(chǎn)出來的產(chǎn)品能夠保持原材料的本來顏色。

冷凍預處理加工香菇脆片冷凍預處理是比較關鍵的環(huán)節(jié)，經(jīng)過冷凍處理在油炸中，內(nèi)部水分以爆噴的形式逸出，同時由于冰晶的形成改變組織結構，有利于水汽擴散。本品將攤入盤中蘑菇裝入冷庫中，庫溫-24 ℃，速凍10~12 h。實踐證明冷凍處理的脆片比較膨大酥松、脆片表面無氣泡。我們公司生產(chǎn)的芹菜真空油炸機無油煙、不串味、省時環(huán)保，與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)，保證了產(chǎn)品以及消費者的健康。

真空連續(xù)脫油是系統(tǒng)在炸制過程后，在保持高真空度的同時油炸倉的油脂通過泄油閥降入儲油倉，然后進行脫油。這種脫油技術，可以保證油不至于滲透到物料的組織中，即被有效脫出，使炸制出來的脆片組織仍保持堅脆狀態(tài)，同時避免油的大量滲入而導致脆片在保藏過程中酸敗，所以，這項技術的應用也可有效保證脆片的貨架期。采用內(nèi)置脫油技術生產(chǎn)的產(chǎn)品含油量可控制在20％以下。另一方面，真空連續(xù)脫油配合循環(huán)過濾裝置及回收系統(tǒng)，能夠有效節(jié)省油的用量和降低油脂的劣變。秋葵脆片是將新鮮的秋葵切片，通過秋葵脆片真空油炸機生產(chǎn)制成的健康果蔬脆片，秋葵脆片保持了秋葵本身的形態(tài)，色澤以及營養(yǎng)，口感香脆，低熱量、高纖維，是一款符合現(xiàn)代健康綠色消費理念的食品。