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　蔬菜配送車廂內無不良氣味、異味。冷藏、冷凍食品必須用專用冷藏、冷凍載具運輸，實行一小時配送圈運作，目的地在一小時內的用保溫車配送，一小時以外的用制冷車配送，保證冷凍肉中心溫度控制在-2℃～7℃的范圍之內，保證運輸過程冷鏈不中斷。

蔬菜銷售小包裝可在零售環節進行。在包裝過程中，應清除腐爛和受傷的產品。小型銷售包裝應根據產品特點選用透明薄膜袋、帶孔塑料袋或網袋。產品也可以放在塑料托盤或紙托盤上，然后用保鮮膜包裹。銷售包裝上應注明重量、品名、價格和日期。銷售小包裝要注意美觀，便于攜帶，對延長保質期起到一定作用。

配送也是一種特殊的物流方式。東莞蔬菜配送是一種緊密結合商流和物流的物流活動。它需要在經濟合理區域的范圍內。然后，根據客戶的要求，東莞蔬菜配送對貨物進行采摘、加工、包裝、切割、組裝等操作，并按時送到地點。

如何保證配送蔬菜的蔬菜質量

1.嚴格控制購買方式，合作農場自產自銷，東莞蔬菜配送基地收購，全程監控養殖過程。

2.食品檢測中心對農業殘留和超標有害物質進行嚴格檢測。東莞蔬菜配送每天上午對當天配送的肉類蔬菜進行加工、分揀、爛葉清除、清洗和除泥。

3.所有操作人員都要持證上崗，東莞蔬菜配送的每道加工工序都要在內部監控系統的監督下完成。自建配送團隊，東莞蔬菜配送準時開始，風雨無阻，東莞蔬菜配送每天早上時間為顧客送新鮮食品。

蔬菜配送公司是否有一定的配送規模，主要配送范圍是什么？比如，蔬菜、水果、干貨、三禽、家禽等品種是否覆蓋，是很多單位選擇合作時首先考慮的問題。

東莞配送公司的服務都包括哪些？

祥茂膳食配送服務專業為大中型工廠食堂配送新鮮蔬菜、肉類、蔬菜、干貨調味料等服務，校園、機構和單位。具有較強的競爭力，是東莞市規劃規模較大的綜合性專業現代服務公司。