啤酒精釀加盟優惠報價,杜柏精釀啤酒

福建杜柏精釀啤酒有限公司——企業文化

產品品質把控，杜柏精釀的“三大堅持”：

1.堅持純麥釀造

澳大利亞優良麥芽，不添加大米、玉米等廉價原料，不添加各種防腐劑

2.堅持新鮮口感

不經高溫殺菌，堅持無菌灌裝，保留酵母活力，保持啤酒鮮度

3.堅持原漿出酒

23天自然發酵純原漿、不勾兌。你無法用水啤的酒量來挑戰杜柏原漿的鮮醇

企業愿景：讓更多的人都可以喝到好精釀

企業目標：做大家認可的精釀品牌

經營理念：一切以客戶價值為依歸

堅持質量為先原則，不斷以以的產品和服務滿足顧客需求；

關注并深刻理解用戶需求，尊重顧客感受，與用戶共成長。

服務理念：“我用心，你放心！”顧客的滿意，是我們一直追求的產品品質和服務質量！

精釀啤酒與工業啤酒的差別——釀酒原料不同

啤酒是以谷物、水為主要原料，加啤酒花（或酒花制品）經酵母發酵釀造而成，含有二氧化碳的低酒精度發酵酒。啤酒根據原料和發酵工藝，通常可以分為上面發酵啤酒和下面發酵啤酒。

精釀啤酒

只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數會選擇上等的原料，用原漿純手工釀造而成，不勾兌。

工業啤酒

同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。并且都是原漿勾兌而成，這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。

通常精釀啤酒采用的是艾爾工藝（Ale，上發酵工藝）或拉格工藝（Lager，下發酵工藝），而工業啤酒都是采用拉格工藝（Lager，下發酵工藝），二者主要區別是發酵過程中酵母所在的位置和發酵溫度不同。

多為艾爾工藝，酵母在發酵罐頂端工作，浮在酒液的上方，發酵溫度一般控制在 15-25℃。發酵罐通常較小，發酵結束后不進行過濾和殺菌處理保持啤酒的新鮮和營養成分不流失。也有一些口味比較清淡的精釀啤酒是采用拉格工藝。

多為拉格工藝，酵母在發酵罐底部工作，沉在酒液的下方，發酵溫度一般控制在 10℃左右。發酵罐較大，發酵結束后通常采用過濾和巴氏殺菌。

到底什么是精釀啤酒？

這時候想想應該怎么回答如果你按照網上搜索到的資料說（年產量小于600萬桶，生產的啤酒用于商業交易。非精釀釀造者或公司機構，其占股份不能超過25%。釀造者所釀造的大部分啤酒的風味都應該是從傳統的或者創新的原料與發酵工藝中獲得。）

小杜回答：

“精釀啤酒是用大麥或者小麥等谷物發酵得來的產物，比QD、BW貴，味道比較濃厚，更攢勁。初次喝你不一定會覺得它好喝，但是你肯定會記住這個味道。”

喝酒可拓展社交，豐富人生閱歷!

喝酒可以拓展一個人的社交，繼而增加一個人的閱歷。一個閱歷豐富的人，視野越是開闊，心胸和格局也更加廣闊，活得更加從容淡定！心態好了，一切的煩惱便視如浮云！試問，一個無憂無慮之人，怎能不顯青春活力！

圣人總教誨大家讀萬卷書行萬里路，讀書和行路是在豐富的閱歷中追求更廣闊的思想視野。而喝酒，亦能起到這個作用。接觸不同的酒，就如同涉足不同的領域，認識不同地方的風土人情，拓寬著自己認識世界的方式和邊界，讓你發現全新的的世界。你會品嘗到醬香的厚重，濃香的馥郁，清香的淡雅.工業啤酒工業啤酒在發酵后期，會經常過濾和巴氏滅菌處理，保質期較長。.....年輕，不就是勇于嘗試生活的各種可能性嗎？眼界的開闊能讓一個人的心態與時俱進，永葆青春。