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  分享蛋糕展示柜的擺放技巧

擺放具有個性化，吸引顧客眼球。

我們要將產品擺放得更個性化一些，使它更醒目，更能吸引消費者的注意力。因為個性化的擺放產品，zui能充分展示產品的特點，吸引消費者的注意。星科制冷展柜溫馨提醒大家，要知道一成不變的擺放，是無法打動、吸引消費者的。只有個性化的擺放，才能打動消費者的視覺，讓顧客覺得每一個蛋糕都有自己不同的特點，都值得去購買。

  如何選擇蛋糕店展示柜

1、可令人眼花繚亂。

選擇合適的面包店展示柜，對吸引顧客非常重要。購買正確的展示柜，將確保較大限度地發揮你的銷售潛力。

2、選擇正確的展示柜。

與任何其他商店展示一樣，重要的是您訂購的產品可以在不妨礙顧客的情況下進入可用空間。因此，在下訂單之前，請在訂購面包店展示柜之前花一些時間來測量您的商店。此外，考慮一下適合商店裝飾的解決方案。

   蛋糕柜內緊湊包裝會省電

一般來說，緊湊的包裝，保鮮效果更好。由于體積小容易凍透，用小包裝比較省電，在存入蛋糕柜前可按量分成幾份包裝，然后放入。不少細菌在冷藏、冷凍條件下不會si亡，有的細菌則喜歡在低溫下生活、繁殖，例如使人發生嚴重腹瀉、失水的嗜鹽菌，可以在零下20攝氏度生存11周之久。所以，蛋糕柜里存放的蛋糕應盡快吃完。蛋糕柜內蛋糕的擺放不宜過多過擠，特別是方形包裝蛋糕更是不能擺滿，存入的食品相互之間應留有一定間隙，以利于空氣流通。

 蛋糕柜要經常性的消毒，否則也會促使細菌滋生，不利于物品的存放，從小細節入手不僅潛移默化的省電，而且還保持蛋糕的新鮮，大家可別小看了這些“小動作”。