家用電動石磨豆?jié){機(jī)常用指南「在線咨詢」

舌尖上的鄉(xiāng)愁——石磨豆槳

小時候我喜歡看外婆磨豆?jié){，隨著石磨的轉(zhuǎn)動，生豆子的香味隨著奶白色的豆?jié){流出來。然后就等著煮開之后滿足地喝上一大碗。這樣的記憶，大概一輩子都不會忘記吧。

用石磨磨豆?jié){，是千百年來流傳下來的智慧結(jié)晶。因為石磨在磨豆子的過程中，確保了豆子與空氣的充分接觸，在低速運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中不產(chǎn)生高溫，這樣就不會破壞大豆的自然濃香。

好的豆?jié){呈均勻一致的乳白色或淡黃色，有光澤，具有豆?jié){固有的香氣，無焦糊味、酸敗味、豆腥味等其它異味，口感滑爽。這是用普通豆?jié){機(jī)怎么都達(dá)不到的效果。

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豆?jié){本來是用石磨磨制的，中國人祖祖輩輩一直是用石磨生產(chǎn)豆?jié){，在人們記憶中，用石磨磨制的豆?jié){，原汁原味，味道醇厚，鮮美爽口。是大眾百姓喜愛的一種美味食品。

廣州惠輝牌-石磨豆?jié){機(jī)、石磨豆腐機(jī)，采用古老石磨的原理，來制作現(xiàn)磨豆?jié){和豆腐。該機(jī)操作簡單，方便快捷，是傳統(tǒng)制作豆腐技術(shù)和現(xiàn)在科技的結(jié)合,實現(xiàn)豆?jié){制作的新突破，讓人輕松享受到純正順滑的豆?jié){。石磨豆?jié){機(jī)、豆腐機(jī)，廣泛適用于飲品店、茶餐廳、面包店、賓館酒樓和單位食堂等使用。

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石磨豆?jié){機(jī)的工作原理：

先石磨低速研磨，然后豆渣分離機(jī)高速分渣，蒸汽煮漿，盡可能的保證豆?jié){的原滋原味，用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合，做出美味的豆?jié){

用石磨豆?jié){機(jī)研磨出來的豆?jié){不僅豆制品含量高、營養(yǎng)成分多，而且漿質(zhì)細(xì)膩，豆香濃郁，又保留了豆類產(chǎn)品所富含的多種微量元素。因此電動石磨豆?jié){機(jī)制作出來的豆?jié){更加美味。

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匠心傳承

鮮豆?jié){起源于中國，相傳西漢淮南王劉安創(chuàng)始。劉安是大孝子，其母患病期間，劉安每次用泡好的黃豆磨漿給母親喝；劉母的病很快就好了

從此，豆?jié){漸漸在民間就行開來，也是中國人早的飲料。