滄州面筋粉谷朊粉批發生產供應咨詢客服 北京瑞麥嘉禾有限公司

如何用谷朊粉做油面筋/面筋泡？

1.把發好的大面筋團切成小塊（如果能將面筋團切成均勻的正方體小塊兒，那炸出來的油面筋就會更圓、更好看）。

2.油炸：火力用中火，當油溫六成熱（約160—180度）時，下入切好的面筋塊。面筋塊會迅速膨脹，這時要注意勤翻動面筋，把連在一起的分開，一定要注意火候，油溫不能升得太快，要不然撈出的成品涼了后會發現面筋泡縮小啦！炸面筋的油用一般的葵花籽油、色拉油或調和油就可以啦，盡量不要用花生油，因為那樣會有些發膩的，而且價格也要高出很多！炸面筋并不“臟”油，炸過的剩油可以用來拌餡或炒菜使用，下次再炸時用的還是新油，不要總是留著炸油反反復復的的炸呀！蔬菜面筋湯的做法：在寒冷的圣誕夜，如果全家圍在一起吃上一鍋熱氣騰騰的蔬菜煲湯，真是人生一大美事呀。那樣炸來炸去的“老油”對身體可是非常有害的！油面筋沒有那種放久了的油嗥氣,可用來做餡、炒菜、燉菜、煮湯。

有需要面筋粉的朋友可以隨時聯系北京瑞麥嘉禾客服，歡迎您的來電咨詢！

面筋串好吃不好吃，除了面筋粉這方面的原因，醬料也是很關鍵的，現在給大家說一下面筋串醬料的一種麻辣味的配料。

醬的作法：色拉油8--10斤，辣椒面四斤，麻椒40克，鹽兩袋（2斤），味精80克，香香粉100克，桂皮粉適量，茴香70克，將所有的固體粉碎（這些都可以在賣調料的地方買齊，賣調料的也可以免費給粉碎的），把所有粉碎的料放入油鍋中炒出香味來待用。二、面筯粉的成分面筯粉是從小麥面粉加工提取一種植物蛋白，是由多種氨基酸組成是營養豐富的活性蛋白質。

醬的作法：正宗麻辣口味。辣椒粉達不到理想中的辣味時，可以放點堿面，四斤辣椒放20克堿面就可。

孜然粉用一個帶眼容器裝好。可放少許食用鹽待用，等面筋烤好后，撒上孜然即可食用了。

瑞麥嘉禾常年供應，優昂、瑞冠、佳碩、康迪、創丹、素瑾等多個面筋粉品牌，需要的朋友歡迎致電北京瑞麥嘉禾面筋粉，期待您的來電。

關于面筋粉漲價問題瑞麥嘉禾這么說：

對于產品漲價這點瑞麥嘉禾深有感觸，瑞麥嘉禾線下的實體店已經20年了，原來產品很單一，一直都是做普通的民用粉這塊業務，普通民用粉的利潤很薄很薄，一袋面粉80多元的成本，毛利潤都在1元左右，平常就是靠走量，所以面粉廠家漲價一元的時候，都會馬上會通知下游客戶漲錢的，因為庫房費，工人工資等等所有的一切都要開支。現在發現越來越多谷朊粉的妙用，外行人誰又能把谷朊粉和拉絲粉聯系到一塊呢。不漲錢是真的賠錢啊

        而做了谷朊粉和小麥淀粉這個行業以后，利潤空間相對面粉來說大一些，所以每次廠家通知漲錢每噸100元時，也不會馬上通知客戶，只有漲價多的時候瑞麥嘉禾才會給客戶們打個預防針，說下次漲錢呢多定點貨吧！現在一提谷朊粉，很多朋友都已經不陌生，知道它是由小麥中提取出來的物質，富含蛋白質，并且具有吸水性，粘彈性和易成膜性等多種優良特性。因為谷朊粉行業里面瑞麥嘉禾的來貨量和庫房儲存量都可以說是比較大的了。每次漲錢總是給下游客戶們一些價格低的谷朊粉來增加客戶的粘合度。

因為在國內大行情漲價的情況下，大家都沒有辦法，只能把自己的利潤一壓再壓的保護自己的客戶，一定要在特殊時期相互幫扶著走過去這段特殊時期才能看到面筋粉行業的明媚的春天啊！

瑞麥嘉禾常年供應面筋粉、谷朊粉、小麥淀粉等，專注品質20年，歡迎廣大用戶致電瑞麥嘉禾客服，將竭誠為您服務！

北京面筋粉創業歷程：

 北京面筋粉是北京瑞麥嘉禾商貿有限公司的老板娘，2017年是在做阿里誠信通的第8年了，可以稱的上是“阿里有名的谷朊粉賣家”。一個小學沒畢業的北漂女，卻能在偌大的北京城，從茫茫網絡中找到屬于自己的位置，不能不讓我們產生敬意。 

    首先我們先回顧一下她的北漂經歷：20年前剛結婚半年的小夫妻，帶著對外面世界的憧憬，帶著雙方父母兄弟的期盼，來到了舉目無親的中國首都-----北京城，靠著山東人憨厚的秉性和實在的做事風格，在北京一直堅持到現在，也闖出了自己的一片天地來，闖出了自己的人脈圈和牢固的客戶群體，正是有了她的堅持才有了現在的北京瑞麥嘉禾。谷朊粉在食品加工和飼料行業中應用廣泛，不過不太廣為人知的是，谷朊粉在家庭餐桌上也大有用武之地。

瑞麥嘉禾常年經營面筋粉、谷朊粉、小麥淀粉等，需要的朋友歡迎致電，我們會竭誠為您服務！