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              發(fā)布時(shí)間:2020-12-10 09:21  






              廣州市至淳化工有限公司現(xiàn)貨供應(yīng)

              硬脂酸/18酸    棕櫚酸/16酸    肉豆酸/14酸    月桂酸/12酸     1618醇(單16醇/單18醇)

              品牌:印尼(綠寶/春金/金光)       馬來西亞(椰樹/太平洋/斯文)



              工業(yè)硬脂酸的生產(chǎn)方法主要有分餾法和壓榨法兩種。在硬化油中加入分解劑,然后水解得粗脂肪酸,再經(jīng)水洗、蒸餾、脫色即得成品。同時(shí)副產(chǎn)甘油。








              這種酸也被稱為中鏈脂肪酸。之所以這樣命名,是因?yàn)樗幕瘜W(xué)結(jié)構(gòu)中包含6-12個(gè)碳原子。超過12個(gè)碳的酸被稱為長(zhǎng)鏈脂肪酸。椰子油40%的脂肪酸是月桂酸。這種酸的另一個(gè)豐富天然來源是人類汁。牛奶盡管也包括月桂酸,但只占總脂肪量的2%。







              軟脂酸的合成實(shí)際上是一個(gè)重復(fù)循環(huán)的過程,由1分子乙酰CoA與7分子丙二酰CoA經(jīng)轉(zhuǎn)移、縮合、加氫、脫水和再加氫重復(fù)過程,每一次使碳鏈延長(zhǎng)兩個(gè)碳,共7次重復(fù),終生成含十六碳的軟脂酸。脂肪酸合成需消耗ATP和NADPH H ,NADPH主要來源于葡萄糖分解的磷酸戊糖途徑。此外,蘋果酸氧化脫羧也可產(chǎn)生少量NADPH。




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