餐飲調料研發廠家生產基地“本信息長期有效”

辣子油包

山東領創宏圖食品有限公司（領創宏圖食品）注冊資金500萬元，旗下在東營和淄博擁有東營領創宏圖食品有限公司等兩家子公司（加工廠），是中國早專業生產黃燜雞醬料，老碗面醬料和代工黃燜雞醬料，老碗面醬料的廠家之一，現在領創宏圖的黃燜雞醬料和老碗面醬料代理商已經遍及山東，河北，河南，江蘇，浙江，上海，南京等全國大部分地區。經過幾年的不斷發展，規模不斷壯大，食品生產許可，等相關證件一應俱全。此外，優質醋應透明澄清，濃度適當，沒有懸浮物、沉淀物、霉花浮膜。新建工廠占地面積80000平方米，擁有20000平方米現代化生產車間，分為固態和半固態調味料生產線。標準化生產設備及生產工藝已達到水平

本辣椒油為天然辣味素，具有辣椒獨特的香味和辣味。用于各類辣椒制品，辣味食品等。辣味足，辣感飽滿強烈，使用方便，可直接加入，也可根據需要直接融入食品油或調味油中稀釋使用。廣泛用于餐飲、食品加工、烘培、腌制、湯料、快餐等

醋包

正宗黃燜雞醬料批發  正宗老碗面醬料批發 正宗黃燜雞醬料廠家 正宗老碗面醬料廠家  正宗黃燜雞醬料供應 正宗老碗面醬料供應  正宗黃燜雞醬料生產 正宗老碗面醬料生產，正宗黃燜雞醬料公司  正宗老碗面醬料公司      黃燜雞醬料大量批發，老碗面醬料大量批發，黃燜雞醬料大量供應，老碗面醬料大量供應，瓦香雞醬料廠家，瓦香雞醬料批發，瓦香雞米飯醬料廠家，瓦香雞醬料生產批發廠家，瓦香雞加盟，瓦香雞醬料配方技術，瓦香雞調料批發，瓦香雞調料廠家，巴西烤五花肉醬料，巴西烤五花肉醬料廠家，巴西烤五花肉加盟，巴西烤五花肉調料配方批發，巴西烤五花肉醬料生產批發，巴西烤五花肉調料公司，巴西烤五花肉醬料代工

若按醋酸發酵方式分類，則有固態發酵醋、液態發酵醋和固稀發酵醋之分。

若按食醋的顏色分類，則有濃色醋、淡色醋、白醋之分。

若按風味分類，陳醋的醋香味較濃；熏醋具有特殊的焦香味；甜醋則添加有中藥、植物性香料等。

今天分享的這種介于油潑辣子和辣椒醬之間，做出來后不是很辣，可以直接用來拌面。

材料種類也比較多，要好的味道就得是復合的味道，辣得有層次，吃在嘴里還留有余香，細品起來有多種味覺在舌尖縈繞。

我家有自制的泡椒和剁椒，所以制作起來也很方便，親們想照著做也不難，食材在網上都可以買。

【食材】

辣椒材料：二荊條辣椒60克、頭辣椒30克、燈籠椒60克、泡椒30克、剁椒50克

香料類：八角一個、桂皮一段、香葉一片、兩個、白蔻兩個、香果一個、香砂仁兩個、花椒粉4克、麻椒粉1克

其他：生姜一塊、大蔥一段、洋蔥三分之一個、花生碎30克、熟芝麻5克、菜籽油500克、鹽10克

【制作步驟】

1、準備好原材料。

麻椒就是青花椒，味道比較麻比較香。

2、將三種辣椒放入開水中煮三四分鐘后撈出。

辣椒煮一煮后做出來的顏色更好看，而且吃起來沒有那么生辣。

3、放入鍋里干炒，小火炒干多余水分。

4、將泡椒、剁椒和三種辣椒放入破壁料理機桶里打細。

5、菜籽油倒入鍋里，燒到沒有泡沫后加入生姜、大蔥段和洋蔥絲，中小火炸到這些食材變黃后撈出去掉。

6、加入八角、桂皮、香葉、、白蔻、香果、香砂仁，小火炸出香味后將這些香料去除。

7、打細的辣椒里加入花椒粉和麻椒粉，加入鹽，拌勻。

8、分次淋入熱油，一邊淋一邊攪拌。

要分幾次淋入，注意油溫的掌握，倒入后能炸一會，而且不會糊。

9、趁熱加入花生碎和熟芝麻。

10、又香又紅的辣椒油（醬）做好啦。

山東領創宏圖餐飲管理有限公司專注辣椒油代加工，辣椒油代加工廠家，辣椒油包代加工，辣椒醬代加工，辣椒醬代加工廠家，黃燜雞醬料廠家，黃燜雞醬料代加工，黃燜雞醬料代工，老碗面醬料廠家，老碗面醬料代加工，老碗面醬料代加工，瓦香雞醬料廠家，瓦香雞醬料代加工，瓦香雞醬料代加工，啵啵魚醬料廠家，啵啵魚醬料代工，啵啵魚醬料代加工，黑椒醬代加工，黑椒醬代工，黑胡椒醬料代工，黑胡椒醬料代加工，鮑汁燜雞醬料代工，鮑汁燜雞醬料代加工 鮮族油辣子

當你吃辣椒的時候，你會覺得很熱，并且會自然而然地想喝水或者吃些主食來沖淡辣味。其實，這樣做的效果并不會很理想。事實上，辣椒素會緊緊地與味覺上的神經受體相結合，并且辣椒素為非水溶性物質，它只能與脂肪、油類及酒精相結合。這就不難解釋，為什么啤酒比水更容易沖淡辣味。但的緩解辣味的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶。雖然之前曾認為牛奶中的脂類可以更好地和辣椒素結合，酪蛋白，其他辣味食物，也對身體有益。除了辣椒之外，胡椒、姜、蒜、芥末等食物都是辣味的，但它們的功效成分和辣椒卻有區別。例如山西老陳醋的酸味較濃，而鎮江香醋的酸味酸中帶柔，酸而不烈。辣椒油姜中的辣味物質姜辣素可以促進血液循環、使面色紅潤，還有增進食欲的作用；大蒜中的的辛辣味物質大蒜素.還有大家常吃的洋蔥，其刺鼻的揮發性物質中二烯丙基二硫化物，具有消菌的功效，上述食物和辣椒交替著吃，就可從中“”獲益