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發布時間：2021-04-26 08:04
1.水果：草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果；
2.蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒，鮮豆類，豆莢類，香草類（諸如凍芹菜）；
3.乳制品/面條：糕點，單獨包裝的通心粉，豆腐塊。
另外，我們還有和速凍機配套的食機，比如：海鮮清洗機、原料傳送帶，可以設計流水線配套設備，更好的為商家服務。
其突出特點是凍結面積大，適用范圍廣。該系列速凍裝置特別適用于擺放凍結產品，如餃子、湯圓、包子、春卷等調理食品，對蝦仁、魚片等水產品可進行急速冷凍，對蘆筍、蒜苔、塊狀水果的快速凍結更有獨到之處。
該速凍裝置以不銹鋼網帶作為傳速帶，將被凍的水產品，如魚片、蝦、扇貝、蛤蜊等直接放置在不銹鋼網帶上。氣流組織獨特，食品的各個表面都可以受到冷風繞流。因此，凍結速度快。不銹鋼網帶采用無級變頻調速，適用于各種大小不同的被凍物品。
速凍柜產品特性面食液氮速凍柜聯系方式
速凍柜產品特性
1、低背壓封閉式壓縮機，效率高、節能、低噪音。
2、采用純銅管蒸發器，柜內溫度均衡，食品持久保鮮。
3、智能多功能溫控系統，實現溫度精密調節。
4、全不銹鋼的外殼和內膽，抗腐蝕性好、經久耐用。
5、整機整體高壓、100mm高密度發泡層，極大提升了柜體的保溫性能，實現節能目的。
6、可拆式一體機組，大蝦液氮速凍柜，使搬動和維修極其方便。
7、開關機一鍵式設計，使用方便。
8、自動化霜系統，化霜水自動蒸發
面食液氮速凍柜聯系方式
廠家供應液氮速動設備自動控溫液氮速凍柜超低溫速凍機面食液氮速凍柜聯系方式
液氮可以與形狀不規則的食品的所有部分密切接觸，使傳熱阻力降低到很小限度。2．解決風冷速凍的長時間的冰晶的生成區，大大提高了生產效率3．氮氣取之于空氣歸之于空氣，無憂于氨的毒性和氟利昂對臭氧層的破壞。液氮保鮮，且對食品成分成惰性，替代了從食品中出來的空氣，所以可凍jie和帶包裝儲藏過程中使氧化變化降低到很小限度。凍jie食品凍jie速凍極快，食品內的冰潔晶細小而均勻，解凍后食品質量高。
液氮速凍柜優點： 速凍時間短 保鮮時間長 食品質量好 衛生又環保（1） 避免在細胞之間生成大的冰晶體。
（2） 減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少
（3） 細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到更低程度
（4） 將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有利地抵zhi微生物的增長及其生化反應。
（5） 水產品液態速凍保鮮設備：凍jie速凍快（只需幾分鐘到十幾分鐘）效率高，運行成本低
（6） 由于采用超低溫冷凍技術，產品速凍完直接進冷藏庫冷藏就可以，也不需要擔心食品附帶的細菌繁殖破壞食品。
（7）食品在凍jie設備中停留時間短，有利于提高設備的利用率和連續性生產大多數食品在溫度降低到-1℃時開始凍jie，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個階段叫做高冰結晶生成階段。制冷采用196℃液氮為制冷劑，采用液氮分散控溫技術、采用可編程控制降溫、升溫、恒溫各過程精準穩定，按國家食品標準執行。液態速凍可以使此階段的時間大大縮短，可以以更快速度排除這部分熱量，這對提高速凍食品的質量具有重要意義。
面食液氮速凍柜聯系方式
