天津單位食堂除油煙設(shè)備給您好的建議 賽潔環(huán)保設(shè)備

選定廚房油煙凈化器設(shè)備

選定廚房油煙凈化器設(shè)備前首先了解產(chǎn)品在本地的應(yīng)用狀況。可以要求廠家提供在附近的多個應(yīng)用工程實例（一定要多個可供選擇，而且要選擇與自己餐館情況類似的實例）。不要單方面聽廠家介紹，要選擇餐館高峰時期實地自己觀察（為了防止購買假的產(chǎn)品而浪費數(shù)千甚至數(shù)萬元辛苦一頓飯功夫是值得的），如果在飯店營業(yè)的高峰時間段內(nèi)，對樣板工程的凈化狀況感到滿意，同時廚房內(nèi)部排煙順暢，可以認(rèn)為該凈化設(shè)備凈化效能是可以接受的。

餐飲油煙凈化器在如今餐飲企業(yè)中發(fā)揮著重大的作用，它可以將餐飲油煙凈化成干凈的空氣，減少油煙大氣污染。另外廚師在煮菜或者吃飯的時候可能會感覺到油煙味特別重，這種環(huán)境其實對人體是非常不利的。如果要安裝餐飲油煙凈化器的話，那么餐飲企業(yè)首先點就是要結(jié)合實際情況考慮下廚房的體積大小，看下廚房體積是否可以容納餐飲油煙凈化器，當(dāng)然這個是低空排放的情況下，如果是安裝在屋頂排放的，則不需要考慮這些。

廚房油煙凈化器使用期間應(yīng)及時維護清洗

廚房油煙凈化器設(shè)備在使用期間，應(yīng)及時進行維護清洗。一、清洗的重要性：1、確保廚房油煙凈化器的凈化效率。2、廚房油煙凈化器必須三個月清洗一次，油過多會引起火災(zāi)隱患。二、清洗周期：廚房油煙凈化器使用兩至三個月后需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期，以保證凈化器的處理效果。三、自制清洗槽：用不銹鋼或塑料板自制一大于電場外形尺寸的長方形清洗槽。