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發布時間:2020-11-02 11:55  





工作餐配送后的優點
1、工作餐配送后飯堂不需管理,只需監督。
2、工作餐配送后規范管理、專業操作、提高員工的飲食質量。
3、工作餐配送后科學計劃,統一采購配送,保證質量,降低成本。
4、工作餐配送后為了確保安全及意外事故發生,公司已購買了公司責任險。
5、工作餐配送后我方廚工責任心更強,員工的口味不滿意,只要有意見,有人服務改善。
6、工作餐配送后不需支付廚房工人薪資,不需每天現金采購,減少企業現金流量,杜絕采購漏洞。

快餐公司否正規以下告訴你
菜品設計,每天吃一樣的飯菜,肯定會吃膩了,所以餐廳供應的菜品應當符合營養標準,菜譜內容豐富,每餐的葷、素菜在一周內不應雷同。餐廳應當提前一周將菜譜上網,待餐廳主管審定后,在餐廳展板公布。快餐配送是一種現代社會的新型用餐模式,比較適用與工人,學生,公司職員等沒有能力或者不方便中午回家就餐的群體。如因特殊情況確需變更菜譜的,時間報餐廳主管確認。菜譜必須有投料標準和熟品重量。主食每周調整花色品種,盡可能做到品種豐富,營養合理。
服務質量管理體系:做好飯菜的保溫工作,各類粥、湯、熱菜、主食溫度不得低于50,保證吃到熱乎可口的飯菜。根據大多數的意見,有權通過餐廳主管對餐廳經營人采取獎懲措施。負責對餐廳供應情況每周不定期檢查。設立意見箱,廣泛收集大家意見。
快餐配送公司配送流程
快餐配送公司根據客戶的需求統一采購食材,并能保持蔬菜水果類食物的新鮮;肉類等容易腐爛變質的食物要裝進冰箱進行冷凍,保證食物健康安全