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月桂酸可阻隔hiv病毒美國科學(xué)家全新研究發(fā)現(xiàn)，一種常見于食品類和護(hù)膚品的便宜化合物，能夠協(xié)助猴子阻隔猴子缺陷病毒(通稱SIV，即“猴子版本號”的病毒)的散播。這一發(fā)覺有希望為人們防止病毒感柒出示新方式。 明尼蘇達(dá)高校科學(xué)研究工作組在此前出版發(fā)行的新一期國《自然》雜志期刊上匯報說，她們在以雌猴為目標(biāo)開展的試驗中發(fā)覺，月桂酸單甘油酯能夠合理協(xié)助雌猴防止感柒SIV。 月桂酸單甘油酯是存有于一些綠色植物中的化合物，大家獲取這類化合物常常做為殺菌劑及添加劑加上到食品類、生活用品或護(hù)膚品中。《自然》雜志期刊詳細(xì)介紹說，先前也曾有科學(xué)研究工作組試著用不一樣的殺菌劑抑止病毒感柒，但實際效果均讓人心寒，而月桂酸單甘油酯則主要表現(xiàn)出了顯著的抑止病毒的實際效果。

理化性質(zhì)月桂酸，又稱為十二烷酸，是一種具有12個碳原子的飽和脂肪酸。常溫下為白色針狀晶體，微有月桂油香味。不溶于水，可溶于、、等，微溶于和。雖然名為月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%。目前發(fā)現(xiàn)月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油44-52%、巴巴蘇籽油43-44%等。月桂酸雖然屬于飽和脂肪酸，Chemicalbook但其疾病風(fēng)險比其他飽和脂肪酸還要低。月桂酸作用，是它的抗病菌（antimicrobial）能力，能提高，很多人發(fā)現(xiàn)，攝入月桂酸后，抗病毒能力大大提升，比如說，發(fā)燒，等等，月桂酸還可以緩解抵抗，降低心臟病風(fēng)險等等。對于年輕女性來說，月桂酸的一大好處就是護(hù)膚，有研究發(fā)現(xiàn)，它的護(hù)膚效果比有些化妝品都要好很多。

很多人不知道為什么要吃椰子油，除了中鏈脂肪酸不易囤積內(nèi)、不易發(fā)胖之外，的是椰子油富含月桂酸，在一般飲食中難以攝取，而人體中也有此重要成份。月桂酸可抗病毒，具等效果，也因此曾經(jīng)掀起一陣以油漱口的熱潮（又稱油漱法）。一般椰子油內(nèi)的月桂酸含量多為47%左右，目前市售椰子油產(chǎn)品月桂酸含量具50%以上。若含量不高或未標(biāo)示，通常是分離過程中消耗掉或未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)。

另外，椰子油剛剛崛起，目前在沒有「」加持的椰子油當(dāng)中，具有國際公信力的認(rèn)證標(biāo)章，成為椰子油的身分證。欲購買到品質(zhì)較好的商品，除了一般常見的有機(jī)認(rèn)證／冷壓初榨等標(biāo)示，及一般常見的FDA食品認(rèn)證之外，近年國際間也流行一個名為「KOSHER」的食物標(biāo)章，意指經(jīng)猶太認(rèn)證的潔凈食物，該認(rèn)證被視為標(biāo)章界的愛馬仕，必須從原料到成品整個產(chǎn)地至生產(chǎn)線都通過嚴(yán)格的檢驗標(biāo)準(zhǔn)才能取得，也因此認(rèn)證商品的價值相對較有公信力。

含月桂酸的洗面奶好么SLS(SodiumLaurylSulphate,SodiumLaurylsulphate,SodiumLaurylSulfate,SodiumDodecylSulfate,SDS)，中文名字：鹽酸bai月桂酸鈉,硫酸鉀,月桂醯醚硫酸鈉,十二硫酸鈉,月桂醇鹽酸酯鈉，是一種劃得來的表面活性劑，一般再再加上在洗發(fā)液等清潔用品里，由于劃算。可是用以臉部得話，長期性應(yīng)用會導(dǎo)致 皮膚干比較較為比較敏感的傷害。月桂酸也不是SLS，只是一種酸，在洗面奶里一般和偏堿成份(比如水溶液溶液)導(dǎo)致皂化反應(yīng)，也就是說白了的皂基成分洗臉，基礎(chǔ)消除基本概念同香皂一樣。消除力很強(qiáng)，但長期性應(yīng)用也會導(dǎo)致 臉部干躁。因此還是提議采用以含糖量做為表面活性劑的洗面奶，較為安全性能，能夠長期性應(yīng)用。