冷卻設備承諾守信 天津冷聯有限公司

　面包蛋糕螺旋冷卻塔用于冷卻漢堡，法式小面包，毛毛蟲，面包等產量較大，冷卻時間較長的品種，采用不銹鋼螺旋式冷卻輸送帶，plc智能控制。在功能不變，結構的變化帶來成本的變化，帶來了利潤的變化，使中小型食品廠買的起，用的起。可根據用戶的產量身訂做，打造經濟實惠的非標螺旋塔，可大大提高生產效率。

冷卻塔在現代工業里面也是非常重要的一個寶貝，可以說對工業生產非常的重要，主要的作用是排除工業生產過程中產生的廢熱，效果非常的好，現在大多數工業生產企業都會選擇冷卻塔，冷卻效果快，性能很好，抗壓能力強，所以被廣泛使用.

食品螺旋冷卻塔的特點以及技術參數。

1.特點：節省空間，操作簡單，保養方便，耐用，不易損壞。拆裝簡單，即使是搬廠房，食品冷卻塔也能很方便地搬運。

2.參數：食品螺旋冷卻塔主體框架采用不銹鋼304方管焊接而成，網鏈等其余設備部件都采用不銹鋼304、塑鋼制作而成。

3.功率：3KW;電壓：380V。

4.原理：食品螺旋冷卻塔由電機帶動轉鼓轉動，隨著轉鼓的轉動進而帶動網鏈形成螺旋式運動，網鏈帶動食品進行自然冷卻。

5.用途：食品螺旋冷卻塔用途比較廣泛，可冷卻烘焙食品，比如面包、蛋糕、漢堡、吐司、手撕面包、包子、饅頭等等，也可以用于面團醒發，速凍食品，輸送屠宰場肉，在冷庫里進行冷卻等。

螺旋冷卻塔的優勢：1、雙面尼龍卡軌運轉非常穩定，不會發生卡機和上翻故障。采用好的變頻器，減速機及進口施耐德電氣元件保證設備運行的準確穩定。2、由于采用高強度尼龍卡軌與低摩擦系數的pp導軌在旋轉中不必加潤滑油并可保持多年無需保養或更換，更不會掉下摩擦碎屑而污染食品。3、安全衛生，輸送帶為高強度食品級塑料，耐磨、耐腐蝕、易清潔、不粘連物料、不損壞物料外表和殘留粹屑等，符合食品行業安全衛生標準要求。機械構件采用SUS304材料制造，整體結構穩固、安全各使用壽命長，且材料表面磨砂或拋光處理，表面亮麗衛生。

螺旋冷卻塔的結構比較簡單，包括了螺旋式冷卻輸送帶、控制系統等，可以有效降低面包的冷卻時間，提高生產效率。它是以水為循環冷卻劑，從系統中吸收大量的熱量排至外界環境中，從而降低系統的溫度。食品螺旋冷卻塔的原理是復雜的，涉及許多學科，包括分子運動學、材料科學、空氣動力學、熱力學、靜態和動態結構力學等。冷卻是各種變量和多種效應的組合。