白酒酒廠誠信企業 貴州貴白酒價格

剛釀制出來的散白酒是基酒，基酒生產出來后要盛到大的酒壇進行發酵、老熟，發酵和老熟是決定散白酒是否具有收藏價值根本，采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環境，才能讓酒體得到充分的發酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值，且收藏散白酒的容器，收藏環境都是有要求的，很多人會有單獨的酒窖，在就還有一部分會存在酒莊。

渾濁失光問題的解決

失光是因為降度有析出物，是通過吸附、過濾、離子交換、膜分離等方式，能將這些析出的沉淀類物質除掉。以吸附方法為例，經常使用的是活性炭，它是多孔結構，而這些孔道能夠大量的吸附降度后產生的渾濁物質，而且還沒副作用。

酒體風味缺失問題的解決

這些都是需要勾調技術來進行彌補，用不同年份、批次、風味的調味酒，除去酒中所謂的水味和寡淡的感覺，這一過程比上一個過程更有技術含量。

散裝白酒近有朋友問到，陣子子在路攤上購買的散裝白酒，喝著有點發苦，根本就不對味，不知道是什么原因，就來問了問我，在這里我們來為大家普及一下關于散裝白酒為什么會發苦的原因。

散裝白酒發苦的話，請您謹慎購買，因為里面可能不是純的乙醇（酒精），還可能還有，這種混有的散酒會致眼睛失明，對身體健康構成威脅。

至于發苦，可能是酒不純，混有雜質。不要飲用了，以防對身體不利。