冷庫工程常用指南

選擇適應于低溫環境的材料非常關鍵。

     低溫環境下的物流設備與常溫有很多不同，很多電器設備在攝氏零下15度以下不能正常工作。因此，創造一個相對獨立的工作環境非常重要。在設備方面，有些材料在低溫下其力學性能發生根本改變，此外，潤滑、照明燈也與常溫下有很大差異，在設計時應予以注意。

冷庫作為一種類型的倉庫，也要嚴格滿足建筑消防規范。

由于低溫的原因，通常在常溫下的自動噴淋系統不能在冷庫環境下正常工作，所以冷庫內不可能設置自動噴淋系統，必要時可考慮其他措施。

現在是信息化時代，冷庫企業要想有更廣闊的發展就必須緊跟時代的腳步，經調查發現，目前仍有大部分的冷庫使用著傳統的冷庫管理系統，這些系統主要依靠人工，這不僅造成大量的人力資源浪費，而且由于人為的因素，數據錄入速度慢、準確率低、數據的存在，最終使得冷庫管理的效率低、差錯大、成本高!

冷庫主要由下列主要由壓縮機、冷風機、保溫板組成，這三樣簡稱冷庫三大件，占據冷庫主要費用。

農村經營性冷庫按作用來劃分，可以分為兩種，一種為農產品初加工，即原產地的預冷庫、初加工庫。另一種是做保鮮儲藏，利用錯開農產品的集中上市日期，待農產品的銷售價格提升后，以獲得差價的盈利。

     近年來隨著生鮮食品品質的要求提高，預冷庫越來越得到重視起來，從產地果蔬采摘的預冷，到禽畜肉低溫初加工，此類功能的冷庫在農村更加受到農產品生產及經銷商戶們的青睞，因此想要建設盈利性冷庫，預冷庫的建造可以稱得上是一個前瞻熱點。

     了解當地作物特性，農村建造冷庫想要獲取盈利，首先要了解當地的盈利性生鮮農作物種類，熟知當地特色及廣泛種植的盈利性作物的低溫貯存環境，針對作物的溫度、濕度來設計冷庫的溫濕度，避免不合理的浪費。