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發布時間:2020-12-11 06:07  






專業飲料行業技術,采用先進的殺菌工藝,結合現代生物工程技術,整個生產過程大限度保留原料的營養成分和生理活性,進一步穩固了各類飲料OEM加工、貼牌加工、原材料大包的業務基礎。3、資料保密:對客戶的單位名稱、加工品種、數量、工藝、配方等信息保密。日照左園飲品有限公司產品研發中心擁有業內的研發精英團隊,通過自主研發和合作開發兩種方式,不斷推陳出新,實現新產品的連續開發與升級換代。飲料貼牌加工、飲料代加工
飲料殺菌的方法
物理殺菌是運用物理手段,如場(包括電場、磁場)、高壓、電子、光等的單一作用或者兩種以上的共同作用,以達到在低溫或常溫的環境下殺菌的目的。果蔬汁是指未添加任何外來物質,直接從新鮮瓜果或蔬菜中用壓榨或其他方法取得的汁液。常見的物理殺菌技術包括了高壓靜電場殺菌、半導體光催化殺菌、微波殺菌、超高壓脈沖電場殺菌、脈沖強光殺菌和輻照殺菌等。
物理殺菌技術是“綠色”殺菌技術,同熱殺菌和化學殺菌相比有如下特點:
(1)殺菌效果較高,避免了高溫造成的營養損失,使得飲料貼牌廠家能夠更好地保持果汁的自然風味。
(2)避免了化學試劑對人體的傷害。
(3)減少了化學試劑對環境的污染。
(4)對儀器設備的要求較高。
飲料的各種分類
植物飲料,指的是以植物或植物抽提物(茶、現磨咖啡以外)為原材料(非蔬菜水果類植物的根、莖、葉、花、種子及竹或花草樹木本身代謝的液汁,如谷類、食用菌、服用藻類植物和蕨類)經生產加工或發醇做成的飲料產品。市場上的飲料主要有:碳酸飲料、果汁(漿)及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水、茶飲料、固體飲料、特殊用處飲料、其他飲料。一般分成不含酒精飲料和含酒精飲料。不含酒精飲料大概有下列幾種:
炭酸類飲料:是將二氧化碳汽體和各種各樣不一樣的香料、水份、糖槳、黑色素等混和在一起而產生的汽泡式飲料。
蔬果汁飲料:各種各樣水果汁、鮮打汁、蔬果汁、蔬菜水果混和汁等。
作用飲料:含各種各樣營養成分因素的健康飲品,考慮身體獨特要求。
茶系飲料:大伙兒了解得不可以再了解了。現磨咖啡飲料:速容現磨咖啡、煮泡咖啡。
飲品就是指以水為基礎原料,由不一樣的秘方和生產制造加工工藝生產制造出去,供大家立即飲用的液體食品類。植物飲料,指的是以植物或植物抽提物(茶、現磨咖啡以外)為原材料(非蔬菜水果類植物的根、莖、葉、花、種子及竹或花草樹木本身代謝的液汁,如谷類、食用菌、服用藻類植物和蕨類)經生產加工或發醇做成的飲料產品。飲料除出示水份外,因為在不一樣種類的飲品中帶有不等量的糖、酸、乳及其各種各樣碳水化合物、碳酸鹽等營養元素,因而有一定的營養成分。飲料一般可分成含酒精飲品和無酒精飲品。無酒精飲品又被稱為軟飲品。酒精飲品系指供大家飲用且酒精(酒精)含量在百分之二十0.5—65(v/v)的飲品。包含各種各樣發酵酒、純糧白酒及配制酒。無酒精飲品就是指酒精含量低于百分之二十0.5(v/v),以填補人體水分為關鍵目地的流食食品類,包含固態飲品。