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發布時間：2021-10-26 06:22
豆腐皮一聽就是豆制品，所以黃豆不能少；一般如果自家吃的，只要采用平常的黃豆就可以了，沒有特別的講究；
如果是想要增加產量一般農家自制的豆腐皮采用的黃豆都會經過挑選才拿來大量使用的，如下是挑選好適合需求的黃豆，進行用水浸泡（可以冷水也可以熱水，如果急用可以選擇熱水進行浸泡，會讓黃豆快速濕潤。）
如果是選擇冷水浸泡的黃豆，按照季節不同進行選擇浸泡時間；
如果是冬季用冷水浸泡，建議用10-12小時左右否則黃豆是浸泡不到位的，黃豆內心會有硬心也就是沒有泡好的表現；如果是春、秋季，可以選擇浸泡6小時左右；如果是夏季，可以浸泡3-4小時即可。
若是怕泡的太過，可以在浸泡的過程中取得浸泡在水中的黃豆瓣開看看黃豆內部是否全部泡好，如果泡開基本就是泡好了可以直接進行打磨豆漿了。
將泡好的黃豆進行打磨好，變成豆漿，這個豆漿可以直接放到筒內或是盤內，也可以直接倒入大鍋內
豆腐腦放到道具后，是一層層有帶水的豆腐皮，這時還需要借用一個工具把里面的豆腐水給壓出來；
每一家的道具各不相同，這里也就不上道具了，如下圖就是壓干水后成形在豆腐皮布內的豆腐皮了；
哈哈，這時終有一些眉目了吧！這個就是可以直接可以吃的豆腐皮了，只是還沒有去掉豆腐皮布的樣子。
原始的紡紗工具- 一紡縛當你走進明亮的紡紗車間，一定會被那高速回轉的銀色紗錠所吸引。一縷縷潔白的細紗飛旋繚繞，不到片刻套在錠子上的筒管已經繞滿了紗..當豆漿溫度為80'C時進行點漿，用瓢子盛著石膏溶液從高往低沖下，均勻地沖到每個部位，直到泛起豆花似云狀時為止。... 紡錠，在圖書報刊上常常見到它的圖案，它是紡紗工業的象征。紗錠數是紡紗生產量的重要單位，人們常常用它來衡量一個紡紗廠生產規模的大小。每個錠子單位時間里的產紗量，也成了一個紡紗廠甚至一個地區或國家的紡織技術水平高低的重要標志。
把一幅紡織品印上美麗的花紋,染成鮮艷的色彩,既是一項生產勞動,也是一種藝術創造。它不但有著重要的實用價值,同時也給我們帶來了美的享受，使我們的生活更加豐富多彩。中國的印染工藝有著悠久的歷史傳統,在世界上享有很高的聲譽。勤勞智慧的中國人民,經過數千年的辛勤勞動和藝術實踐,在印染工藝方面積累了極其珍貴的經驗,留下了非常豐富的文化遺產。除雜浸泡大豆時，用露絲瓢打去浮在水面上的草屑和蟲蝕粒等相對較輕的雜質。
中國古代染整技術所包含的內容相當豐富,可概臺健號括為顏料和染料的制取、染色、印花、整理等幾大方再車面。在1856年合成染料問世以前，中國的印染技 術一都在改進。
