商用酒店洗碗機廠家免費咨詢

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全自動洗碗機細節使用步驟方法:

全自動洗碗機細節使用步驟方法，洗碗機的款式非常多，今天給大家帶來的是全自動洗碗機的使用方式，全自動洗碗機是現在使用方便的清洗我們飯后餐具的有力武l器，下面是公司為您總結的洗碗機在洗碗時的步驟：

1、清洗餐具、用具時，應做到“四池分開”，并在水池的明顯位置注明標識。

2、餐具、用具在清洗消毒過程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”，不得減少任何環節。

3、清洗時，在水池里放入5——10/1000的洗滌劑，注入熱水，將洗潔劑攪拌均勻，水溫控制在40C；在將餐具、用具內的雜物刮掉，放入水池浸泡5——10分鐘后進行清洗。

4、洗凈后，凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等，均應放入蒸車內進行消毒，蒸汽溫度大于等于95C，蒸煮時間為15——30分鐘；凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具、器皿等，須用藥l物浸泡進行消毒（l藥l物濃度為1—3/10000），浸泡時間為15—30分鐘。

5、對每餐未使用的餐具，必須收回洗碗間用清水沖洗，進行消毒后，方可再用。

6、待消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后，應放入指l定的位置，并加蓋封閉，防止細菌浸入。

7、洗碗間及消毒間必須保持整潔、衛生、明亮，不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易l爆物品等。商用酒店洗碗機廠家

全自動洗碗機的實用性:

隨著生活水平和人們對衛生要求的提高，全自動洗碗機越來越被更多的人接受，應用在食堂、餐廳、公司、工廠等各行業中.

與人工手洗相比更潔凈

在商用洗碗機設備進行餐具清洗時，特定的清洗效果破壞細菌繁殖的酸度條件，同時清洗和漂洗的高溫又使得餐具本身聚熱，在催干劑的作用下快速干燥（慢60秒），洗滌完成后，可以得到潔凈、干燥的餐具，從而破壞細菌繁殖的濕度條件，而人手所能承受的酸堿度，一般也是細菌容易繁殖的酸堿環境，所以手工洗滌并不能實現該環節.商用酒店洗碗機廠家

洗碗機廠家跟大家談談“洗碗機”的部件:

洗碗機在今天的使用也可以說是非常的廣泛的了，無論商業上還是家庭中，可能很少人會去了解洗碗機是由什么部件組成的，那么小編接下來就帶大家一起去了解一下洗碗機的部件有哪些呢？    

控制裝

控制裝置安裝在洗碗機的門里，就在控制面板的后面。大部分的部件使用的是一個簡單的電機系統：定時器，它決定運轉過程中每個階段的持續時間和在恰當的時候啟動恰當的功能（例如添加洗滌劑、噴水清洗和排水功能）。比較貴的洗碗機可能含有計算機控制系統。現代洗碗機還有一個門鎖，一定要鎖上洗碗機才能運轉。有些甚至有兒童安全鎖。

進水閥

這是水從家里的供水系統進入到洗碗機的地方。水并不是靠洗碗機的泵抽入盆里的，而是當進水閥打開時，水壓本身使水進入洗碗機。

泵

泵由電機驅動。在壓水過程中，泵把水推進到噴管里。在排水過程中，泵把水引到排水管。這個馬達泵配件安裝在盆的下方，洗碗機的中心位置。泵主要有兩種類型：可逆型這類泵通過改變馬達的方向來決定是把水壓到噴管還是把水壓到排水管。可逆型泵通常是垂直安裝的。

直接驅動型

馬達只能朝一個方向運轉，因此水流方向從噴管到排水管的切換是由一個電磁閥控制的，它可以打開和關閉相應的閥門，或者轉換管道通路。不可逆型泵通常是水平安裝的。商用酒店洗碗機廠家