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發布時間:2020-08-12 03:30  





河南波恩貝爾啤酒設備廠家,致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發和推廣,為廣大精釀從業者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。
大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發酵罐、糖化罐等現貨供應,本公司提供設備和釀酒技術的目的,一是讓操作更加便捷化和人性化,二是保證啤酒品質的穩定化和多樣化,三是幫客戶賺到錢。
生態啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業的人賺到錢!歡迎隨時咨詢!
何謂“發酵”?簡單認識啤酒發酵罐!
面粉通過酵母發酵可以膨脹,繼而可以蒸饅頭。這大底是非常常見的發酵了。
“通過微生物的生長和代謝活動,產生和積累人們所需代謝產物的一切微生物培養過程。”這是“發酵”這個詞的定義。
很多方面都會用到發酵。提到發酵,我們可能更多的會想到發酵罐這個詞,尤其可能會想到啤酒發酵、小麥胚芽發酵或者玉米胚芽發酵等。
發酵罐不僅僅是運用于酒類的發酵,在乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業上都有廣泛的運用,罐體設有夾套、保溫層,可加熱、冷卻、保溫,罐體的容量可以根據產量來定制。
圓柱錐形發酵罐是目前世界通用的發酵罐,該罐主體呈圓柱形,罐頂為圓弧狀,底部為圓錐形,具有相當的高度(高度大于直徑),罐體設有冷卻和保溫裝置,為全封閉發酵罐。圓柱錐形發酵罐既適用于下面發酵,也適用于上面發酵,加工十分方便。
選擇精釀啤酒設備、自釀啤酒設備的優勢有如下幾個方面:
原因一、投資回報周期短,自釀啤酒設備的投資回報周期在2-3個月,所以值得投資;
原因二、成本角度分析,自釀啤酒的成本價格約2.5-3.0元/升,1.25--1.5元/瓶,燒烤攤的啤酒的消費價青島啤酒8元一瓶,純生12,所以進貨價不會很低,所以從成本的角度上來說值得上自釀啤酒設備,能賺取啤酒價格差;
原因三,精釀啤酒的客戶粘度非常強;精釀啤酒:只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比,麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常,精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本,多數會選擇上等的原料釀造而成。
燒烤時節已經到來,啤酒的飲用量已經越來越多。如果您正在考慮上自釀啤酒設備/精釀啤酒設備,建議您可以直接電話咨詢我們
自釀啤酒設備的采購注意事項
一、要注意看看設備的使用材質,這點是非常的重要,材質這塊可以看看發酵罐或者糖化罐內壁的拋光程度多少?如何查看?好處?
內表面拋光都是0.6mm;可以通過光潔度對比塊對比查看驗證;光滑的內表面可以有效防止細菌滋生,防銹性能更好,內表面易于清洗。
其次,可以看下電機都有什么品牌的?什么品牌的比較好?使用的是什么品牌
SEW、ABB這是我們常用的電機和減速機。質量好、壽命長。
二、看看設備的控制系統,一套設備的控制系統,就類似于人的大腦,這點也非常的重要,純手動的和全自動的設備,在價格上能翻一番。
三、看設備供應商的服務了,因為我們買的不僅僅是產品,還有服務。在設備運行中出現了問題,能為我們及時迅速的解決,這才是高l效率的售后服務團隊。如果服務不及時,給客戶造成的損失是不可估量的。
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日常生活中喝過的啤酒已經很多了,如:雪花、青島、燕京等,在啤酒市場不斷擴大的時候,很多人將目光放到了精釀啤酒上。開始的精釀啤酒味道發苦,但是會讓人得到一種滿足感,自此,有些精釀啤酒越釀越苦,有些精釀啤酒越釀越酸。
如今大眾啤酒已經不能滿足人們的需要了,人們在喝啤酒的時候也開始自行去研究釀制,精釀啤酒設備的銷售也由此打開。精釀啤酒時要準備些什么呢?
精釀啤酒設備是啤酒釀造時不可缺少的設備,另外就是啤酒釀造時所需要的啤酒花、麥汁等物,還有啤酒生產后的罐裝物等都是需要提前準備的。
