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發布時間:2021-10-16 14:56  







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【太原百盛世通制冷設備】為您解答冷庫相關知識:
冷庫除霉之化學除霉法:此方法很多,用得較多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、、羥基聯鈉等。
1. 乳酸法:是一種可行的消毒方法,它能除霉,能殺菌,也能除臭。安裝冷庫使用方法是先將庫房清打掃干凈,每立方米用1毫升粗制乳酸,每份乳酸再加1~2份清水,將混合液放在搪瓷盆內,置于電爐上加熱蒸發,一般要求將藥液控制在半小時至3小時左右蒸發完。然后關閉電爐,密閉庫門達6~24小時左右,使乳酸充分與細菌或霉菌作用,以期達到消毒的目的。經我國湖南省商業局肉食公司“除霉殺毒實驗小組”實驗證明。乳酸消毒劑以每立方米一毫升,對庫房除霉殺菌有一定的效果,經消毒后的庫房細菌下70%,霉菌下降70%。
2. 二氧化碳法:在任何濃度下都不能霉菌,它僅能延緩霉菌的生長。在0℃下如室內空氣中二氧化碳的濃度達到40%時,可以完全阻止霉菌的生長。可是當它在空氣中的濃度超過20%時,由于變性血紅蛋白的形成而使肉類變色。一般認為在0℃下,室內二氧化碳的濃度為10%時,可以把冷卻肉在冷藏間中的保存期延長到一倍以上安裝冷庫。
3. 臭氧法:是一種比較好的方法,它既可以殺菌又可除霉除臭味。用這種方法應采用臭氧發生器,使空氣中兩個原子的氧裂化而成二個原子的臭氧。將形成的臭氧打入冷庫內,其濃度約為1~3mg/m3即可起作用。但是臭氧是一種強氧化劑,它能使瘦肉褪色和脂肪氧化,同時臭氧對人粘膜有刺激,所以安裝冷庫采用時應該注意。
在一個完整的冷庫蒸汽壓縮式制冷系統中,除壓縮機、冷凝器、膨脹閥和蒸發器四個主件外,為了保證系統正常、經濟和安全的運行,還需設置一定數量的其它輔助設備。輔助設備的種類很多,按照它們的作用,基本上可以分為兩大類:
(1)維持制冷循環正常工作的設備,如兩級壓縮的中間冷卻器等;
(2)改善運行指標及運行條件的設備,如油分離器、集油器、氨液分離器、空氣分離器以及各種貯液桶(或器)等。
此外,在制冷系統中還配有用以調節、控制與保證安全運行所需的器件、儀表和連接管道的附件等。
冷庫安裝建一個要多少錢一平方?
冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質的各類產品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質失效,延長藥品的保質期庫溫一般為-5℃~ 8℃。
冷庫特點
1、冷庫庫體采用硬質聚氨酯隔熱夾芯板,采用高溫發泡工藝一次灌注成型,雙面彩鋼板采用先進的偏心鉤和槽鉤庫板偏心式的鏈接方式實現庫板與庫板之間的緊密鏈接,優異的密封性的減少冷氣泄露,增強隔熱效果。T型板、墻面、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝。科學的設計,簡單實用,節能環保。
2、冷庫安裝公司的冷庫制冷控制系統采用全自動微電腦電氣控制系統,智能電腦溫度控制,高精度溫度傳感器,全自動溫度恒溫,地洞開關機,具有自動報警,無需人工操作,數碼溫度顯示,可選配溫濕度記錄儀,確保庫內物品存放安全。
3、冷庫制冷機組選用進口壓縮機,具有能效比高制冷能力強,噪音低安全可靠特點。冷凝散熱器配用風冷冷凝器,選用外轉子低噪音電機,能有效散發熱量,在極端高溫環境下使高壓壓力維持在正常值,使制冷機組發揮制冷效果,節能環保。冷庫內蒸發器采用吊頂冷風機,噪音低,制冷量大,自動化霜。