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老年人飲食保健的原則

1、老年人飲食保健原則之建立合理的飲食結(jié)構(gòu)

　　應(yīng)當(dāng)控制熱量的攝取,熱量過高可能導(dǎo)致肥胖,誘發(fā)高癥、、等多種慢,而熱量過低則會使機體消瘦,減弱自身的儲備能力和抗病能力。世界衛(wèi)生組織推薦老年人平均每天攝取熱量應(yīng)在2400千卡以下。建議每天吃五餐,即多餐少食。

2、老年人飲食保健原則之清淡飲食

　　在保證營養(yǎng)需要的基礎(chǔ)上,以低脂肪、低糖、低鹽為佳。低鹽飲食可減少的發(fā)病率,亦可使患者血壓下降。而糖、脂肪吃多了,會導(dǎo)致肥胖病、、心臟病和等。在膳食調(diào)配上應(yīng)細碎松軟,以蒸燉、燴為主,辛辣或其他刺激性食物老年人應(yīng)少吃。

3、老年人飲食保健原則之雜食養(yǎng)生不挑食

　　人體對養(yǎng)分的需求是多種多樣的,如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、數(shù)十種維生素以及微量元素等。以微量元素為例,如鋅、硒、硼、錳、鉻,雖然在體內(nèi)的含量不到體重的萬分之一,卻明顯地影響著人的生老病死。

三個簡單方法預(yù)防老花眼

1、運目法

　　這種預(yù)防老花眼的方法主要是通過兩只眼一閉一開來興奮眼肌，上下左右滾動眼球從而來改善眼肌血液循環(huán)。是每天早晚各遠眺幾次，盡量遠眺綠色的植物，再逐步由遠處移近來功能。

2、法

　　攢竹穴，適當(dāng)按壓。每次5分鐘，能使眼肌解疲、眼睛明亮。

3、熱敷法

　　洗臉時先將毛巾浸泡在熱水中，趁熱熨貼在額部和眼眶部位，雙眼輕閉，可改善眼部血液循環(huán)。

　　需要注意的是在預(yù)防老花眼的時候，平時看書、使用電腦的時間不可超過40分鐘，每40分鐘后便閉目養(yǎng)神；可以用枸杞子、草決明泡茶喝，起到明目的功效。

老年人，特別是嚴病的患者，在進行體育鍛煉過程中，應(yīng)認真做好自我監(jiān)督工作。其內(nèi)容包括自我感覺、睡眠和食欲情況，脈搏（包括晨脈和運動前、中、后脈搏）、呼吸和體重等。上述指標(biāo)在一定程度上可以反映運動量是否合適。

應(yīng)特別強調(diào)的是，老年人應(yīng)注意和重視運動中和運動后的反應(yīng)，尤其是疾病征象的變化；在運動過程中，如出現(xiàn)頭暈、胸悶或胸痛、心悸和心律不齊時，應(yīng)立刻終止運動，主動爭取在醫(yī)生指導(dǎo)下進行鍛煉。

秋季鍛煉五個注意

1.關(guān)注溫度變化　秋天溫差較大，要根據(jù)氣溫變化隨時增減衣物，避免感冒。秋季早晚氣溫低，而鍛煉時一般出汗較多，稍不注意就有受涼感冒的危險。因此，不要穿著單衣到戶外去活動。

2. 多吃水果多喝水　秋天干燥，要科學(xué)補水。除了注意鍛煉前后的補水外，還可以在日常飲食中多吃一些水

果和新鮮蔬菜，避免呼吸道黏膜充脹。如果運動量較大，出汗多，可在溫白開水中加少量，以維持體內(nèi)酸堿平衡;有條件的可以喝一些含電解質(zhì)的運動飲料。如進行長跑鍛煉，還要飲用適量的糖水，以防低血糖。運動時飲水能分次少量飲用，比如鍛煉20分鐘后，喝150～200毫升溫白開水。有、等慢的人在秋冬之交時容易出現(xiàn)發(fā)作，所以此類鍛煉前喝杯白開水，以稀釋血液，減少的形成。