蔬菜配送中心報價單承諾守信,康有農業送菜公司

東莞蔬菜配送介紹蔬菜質量如何保障

 一、在采購之前，我們會對我們的食品原料供應商進行篩選，選擇合格放心的食材供應商。

 二、我公司擁有規范的檢驗室和完備的檢測設備，整個采購、入庫、發貨出倉、需求方驗收整個過程都要進行抽樣檢驗檢測。

 三、我們公司無論在配送還是在食堂管理上都有規范的操作流程，以保證食品的安全。

 四、在上崗前，我們所有的從業人員都會接受專業的食品安全培訓。  

蔬菜的新鮮是實現市場價值的前提。在我國，菜農和蔬菜經銷商的保鮮操作也規范, 保鮮層次低。導致了蔬菜在物流過程中的損耗率極高，造成浪費和經濟損失。

蔬菜配送中心報價單冷藏設備不足

蔬菜的特性，使得人們在采摘之后需要采取低溫的冷鏈運輸和儲存措施以抑制水果蔬菜的呼吸作用和蒸騰作用，以保證品質。我國主要蔬菜種類有80多種，按照蔬菜食用部分的器形態，可以將其分成根菜類，莖菜類，葉菜類。冷藏保鮮是目前世界上保鮮技術, 對比歐美發到國家的蔬菜冷藏模式，我國目前冷庫數量少，冷藏運輸車輛嚴重不足，終端銷售環節冷藏設備奇缺。我國冷鏈物流的發展緩慢，嚴重制約了我國蔬菜物流系統的發展。

食材配送學校食堂蔬菜食材配送方式分析

學校食堂是蔬菜食材配送行業的主要客戶之一，相信有很多剛剛入行或者想入行創的同仁非常想知道如何搞定這樣的大客戶，那么下面談談個人的一些經驗吧。

1.蔬菜配送的特殊性

古語有云“知己知彼，百戰不殆”，如果要搞定學校食堂，其實要從自身行業開始講起。

下面先講講行業的特殊性

(1)蔬菜的運輸

蔬菜常溫流通損失高達 25％～30％，其中在運輸環節損失占一半。而且易破損、易腐爛。快裝快運、輕裝輕卸和防燃防凍為重點。由于蔬菜配送的特殊性，蔬菜宜選用直通型配送方式