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金華土香食品有限公司，廠家直供日式料理原材料，公司經營產品：脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。同時生產各種薯類食品：紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等，品種齊全、價格合理。歡迎訂購~

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在日本，一開始，人們是不吃壽司里的米的，壽司只是保存魚肉的一種方法。另外，自己的筷子碰到某樣食物后卻把它撥開，而不是夾進自己的盤子里。魚肉用鹽腌過后包在米飯里自然發酵，米產生的乳酸能使魚肉延緩腐壞變質。食用的時候人們只把魚吃掉，米飯就丟棄了。后來，有人發現包魚的米其實也挺好吃的，就不扔了，配著魚一起吃。

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洗米的時候，你也能感覺到，越光米非常耐洗，這也是壽司師傅習慣用越光米的原因！壽司米必須要用較大的力氣，反復搓洗掉表面的淀粉，做出來的壽司才能粒粒分明。國產很多大米，你洗三次就能發現很多都斷了，明顯就是直鏈淀粉相對較多，不適合用來做壽司。

中國料理就是中國菜與中華飲食文化。在日本和韓國稱為中華料理或中國料理，歐美稱之為唐餐，是中國文化的組成部分，深遠的影響了東亞地區的飲食文化。菜譜來源于中國各個地區和民族的菜肴。中國菜的特點被總結為色、香、味、意、形。被稱為國菜五品。

但不論如何，“中國菜”只是一個統稱，各個地方差異極大。代表菜系有魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜等八大菜系，中國料理，集中華飲食文化之大成，是中國菜精華的代表。猶如日本料理、韓國料理，是對日本、韓國整個飲食文化的統稱。

中國料理是中國各地區、各民族各種菜肴的總稱。具有歷史悠久、技術精湛、品類豐富、流派眾多、風格獨特的特點，是中國烹飪數千年發展的結晶，在世界上享有盛譽。