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發布時間:2021-10-25 04:45  





為何驢皮成為原材料?驢起源在非洲及西亞,后擴散蒙古、新疆一帶。張騫出塞時將驢引進到了中原。后被農戶廣泛飼養,成為中原地區與牛馬豬羊同等重要的家畜之一。 五代至宋實行“牛皮之禁”。古代民用用途廣泛,特別是軍事上制作將士的甲胄、車馬挽具及制膠用于弓。古代農業社會,耕牛是極其重要的生產工具,不能隨便宰殺,只有病、老死之牛皮。體質有陰虛、陽虛、氣虛、血虛以及五臟六腑的虛損,醫生按照君臣佐使的配伍原則,合理選用配伍所需的中藥炮制品組成方劑,以此有針對性地體現膏方調補身體,防治疾病的效力所在。正是上述原因,唐代已大量用驢皮膠。宋代的牛皮膠或系民間取官府舍棄的劣等牛皮制成,以致醫家認為不堪藥。
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選取好的原料,珍稀烏頭驢 烏頭驢是制作進程貢膠的必備原料,但現在烏頭驢已瀕臨。 陳修園:“必用黑皮者,以濟水合于心,黑色屬于,取水火相濟之意也”。按照古人的看法,認為黑色屬水入經,烏驢皮屬陰入,可補先天之本。冬至所取烏驢皮陰氣重,皮張光亮厚實,營養物質儲藏充沛,用其煉膠的效果較好。沿襲古法工藝,99道傳統工序進呈貢膠煉制工藝極為考究,要經過洗皮、泡皮、涼皮、刮毛、化皮、煉膠等99道傳統工序,歷經100余天純手工打造,方能制成,其中只要一個環節出錯,則整鍋貢膠報廢(比如打沫不好,熬制粘鍋)。 這樣選擇至陰之時,取至陰之水、至陰之烏驢皮與火相融,煉出的貢膠達到陰陽平衡之極,滋補甚。
要清靜養神
秋季草枯葉落,花木凋零,秋風秋雨易使人感到蕭條、凄涼,勾起優郁的心緒。尤其是老年人容易產生情緒低落,多愁善感。這時候盡量多聽一聽音樂,或靜下來讀一本好書,或與好朋友聊天,或到戶外散步,這些都能排解苦悶的情緒。野山參甘平添溫、氣血大補,年輕人不宜食用,適用于肺虛、老慢支、心臟不好的患者。中醫根據“天人相應”的理論認為,秋天人們一定要保持精神上的安寧,只有這樣才能減緩肅殺之氣對人體的影響,還要注意不斷收斂神氣,以達到心境寧靜狀態。