蒸菜機廠家性價比出眾

蒸飯柜在日常大、中、小型酒店中非常普遍，因為蒸飯柜的出現大大提高了廚房的工作效率。那么什么是蒸籠呢？蒸飯柜是什么類型的？蒸飯器的工作原理是什么？

蒸飯器，又稱蒸飯柜、蒸飯器或蒸飯盒。它是指利用電熱和煤氣加熱蒸米飯的大型廚房烘焙設備。根據規格，也可分為單門蒸飯器、雙門蒸飯器和三門蒸飯器。根據性能特點，可分為普通蒸米車、豪華蒸米車、數碼蒸米車和專門用于蒸海鮮的海鮮蒸柜。不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)用作內部容器。為了便于移動，設備下面安裝了萬向輪，所以外觀類似于汽車。根據性能特點，可分為普通蒸米車、豪華蒸米車、數碼蒸米車和專門用于蒸海鮮的海鮮蒸柜。

與北方相比，南方人以大米為主食，每年人均消費約100公斤大米。此外，大米不僅可以用來做白米飯，還可以加工成炒飯、什錦飯、蒸飯、包飯、竹米、黑米、粽子、壽司、鍋巴等小吃。

毫無疑問，米飯可以被烹飪或進一步加工成各種美味佳肴，但是在再加工之前，米飯烹飪過程是必不可少的。在日常生活中，大多數人用電飯鍋做飯。因為電飯煲是將電能轉化為熱能的烹飪裝置，當烹飪達到一定的溫度和時間時，米飯就被烹飪了。

操作過程：

1、應隨時監測各部件連接處有無漏水、漏氣現象。

2、觀察燃燒情況是否良好。

3、檢查排煙和排汽是否正常。

4、觀察蒸發器有無、漏水現象。

5、設備房應隨時保持通風良好。

6、嚴禁干燒。

 一、使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護開關，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關，和有效接地的情況下嚴禁使用。