秦皇島蛋白質(zhì)凝固劑氯化鎂廠家常用指南「泰安燊豪化工」

    泰安燊豪化工有限公司

             氯化鎂   

           白色氯化鎂

1.化學(xué)名稱：氯化鎂                                                                    

2.分子式：MgCl2·6H2O                                                                  

3.分子量：203.30                                                                  

4.性狀：片狀或粒狀，易溶于水，在潮濕空氣中易潮濕。                                    

  氯化鎂是一種氯化物，有工業(yè)級和食用級之分。工業(yè)級的氯化鎂主要用作電解生產(chǎn)金屬鎂的原料，食品級的氯化鎂用豆制品。通常含有六個分子的結(jié)晶水，即MgCl2·6H2O，易潮解。有苦味，有腐蝕性。用于制金屬鎂、冷凍鹽水、陶瓷，并用于填充織物、造紙等各方面。主要用于制金屬鎂、冷凍鹽水、陶瓷，并用于填充織物、造紙等方面。機械工業(yè)：日常生活中，用菱苦土可制成機械包裝箱，三角墊棱和家具等，是“以土代料”的好材料。

 其溶液與氧化鎂混合，可成為堅硬耐磨的鎂質(zhì)水泥。在其它領(lǐng)域內(nèi)可做食品添加劑、蛋白凝固劑、融雪劑、冷凍劑、防塵劑、耐火材料等。用鹵水（氯化鎂水溶液）點制的豆腐較石膏點制的豆腐，質(zhì)嫩味鮮。用作道路化冰融雪劑，化冰速度快，對車輛腐蝕性小，高于氯化鈉效果。氯化鎂也可以用做制鎂肥，鉀鎂肥和棉花脫葉劑。32g/cm3，熔點714℃，沸點1412℃，溶于水、乙醇、在濕空氣中潮解并發(fā)煙，在氫氣的氣流中白熱時則升華，極易溶解于水同時劇烈放熱。

    學(xué)會如何辨別氯化鎂純度非常重要，用戶在購買氯化鎂的時候往往都先觀察氯化鎂的顏色，這里泰安燊豪化工就來為大家提供一些辨別氯化鎂純度的有效方法，以便用戶在購買的時候可以對比選擇符合自己使用要求的氯化鎂產(chǎn)品。

   普通的氯化鎂產(chǎn)品中通常含有氯化鈉、硫酸鎂等物質(zhì)（俗稱鹽雜質(zhì)），這些雜質(zhì)會導(dǎo)致氯化鎂產(chǎn)品出現(xiàn)“返鹵”的現(xiàn)象。雖然氯化鈉、硫酸鎂、這些雜質(zhì)易溶于水，但是由于氯化鎂的同離子效應(yīng)，使得這些鹽在高濃度氯化鎂溶液中的溶解性非常小，當(dāng)氯化鎂濃度很高的時候這些鹽幾乎是不溶解的。所以要鑒別氯化鎂的質(zhì)量只需要配成1:1的溶液，水溶解后觀察白色鹽的沉淀多少即可。白色不溶物越多則純度越低，高純度的氯化鎂產(chǎn)品是沒有白色不溶物的。同時檢測一下上清液的鹵度（比重），鹵度高者含鎂量高，反之依然。在外觀和質(zhì)量方面氯化鎂的要求也要格外注意氯化鎂產(chǎn)品有很多的類型，不同類型的產(chǎn)品在應(yīng)用上也有著一定的區(qū)別。

     每種氯化鎂水合物都只是在一定的溫度范圍內(nèi)存在的：氯化鎂水合物中的含水量是隨著溫度的升高而逐漸減少的，同時也說明，一種水合物是在一個固定的溫度條件下以突變的形式轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N水合物。蛋白質(zhì)凝固劑氯化鎂廠家這個固定的溫度被稱為“轉(zhuǎn)化溫度”，如116.7-181.5度是MgCL2·4H2O晶體的存在范圍。蛋白質(zhì)凝固劑氯化鎂廠家181.5-240度是MgCL2·2H2O晶體的存在范圍。181.5度就是在MgCL2飽和溶液下，由MgCL2·4H2O轉(zhuǎn)化為MgCL2·2H2O的轉(zhuǎn)化溫度。工業(yè)級的氯化鎂主要用作電解生產(chǎn)金屬鎂的原料，也用于制造氯氧水泥、制冷鹽水、絮凝劑、有機反應(yīng)的催化劑、鎂的助熔劑和焊接劑等。