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發布時間:2020-07-31 10:31  






開花后50-60天,當果皮變黃(有些品種不轉色或轉色慢,依授粉天數確定)時開始采收,將種果放在陰涼處后熟7-10天進行取種。采收雜交種果時,檢查種果授粉標記是否明顯。
茄子采收的標準可看茄眼的顏色,若茄眼與果皮顏色分明,表明果實正在生長,組織柔嫩,品質好。分苗后要立即覆蓋塑料拱棚,夜晚必須加蓋草苫封嚴,并保持一定的高溫(達20-25℃)。茄眼不明顯表示生長慢應及時采收。溫暖天氣開花后18-20天為采收適期。6-8月高溫天氣應在早晨或傍晚采收,中午果實溫度高呼吸旺盛,容易干癟,皮薄的品種和供應外地的或遠距離運輸的茄子尤應注意。

茄子的產量高,市場廣闊,經濟效益十分顯著,在生產規模上已由農村的一家一戶零散栽培發展到大規模的商品化生產,成為菜農致富的項目之一。在山東壽光,利用日光溫室保護,對茄子反季實施秋冬茬、越冬茬、冬春茬大面積栽培,使其成為冬春季也能大量外銷的主要鮮嫩漿果商品蔬菜之一,因反季節價格高,一般每茬茄子產鮮果150-225噸/公頃,純收入30-45萬元/公頃。門茄瞪眼時,畝追施尿素10-15千克或磷酸二銨10千克,每隔20天追一次。
