巨鹿鈣果茶葉生產基地值得信賴

歐李的營養價值

鈣果另一之稱“歐李”沒年成熟量很大，山東是鈣果之鄉，每天鈣果的出產量極大，鈣果采摘季節在秋高氣爽，是致富的新產業。鈣果在成熟后長的像李子，有濃郁的香味，好似很多種水果混合在一起的果香味道，口感酸甜可口，價值是真的很高。

鈣果適用于荒山坡地，自然環境下成長，易管理，定期除草就可以了，一年施肥一次，澆灌4-5遍即可，而且冬季無需要管理，操作簡單，人工成本低。其所產鮮果口感好，營養豐富，商品價值高，是農戶致富的優選。銷量與全國各地。

歐李突出的經濟價值

歐李果實外觀漂亮，鮮食酸甜適口，果實香味濃郁，因果實中黃酮類物質高于大多數水果，是一種新型的保鍵型水果，鮮果銷售市場前景廣闊。同時，歐李果實是重要的食品加工原料，可以加工果汁、飲料、果醬、果酒、果醋、果脯、顆粉、罐頭和果油、活性炭等。歐李還可深加工為高濃度、提取黃酮和苦杏仁甙等。

目前歐李的果實加工產品達到了14種之多，其中果汁、果酒、果脯加工技術已經轉化到企業，產品也進入到市場，而且售價較高，受到消費者的歡迎。

鈣果除了生吃還有什么作用？

鈣果廣泛用于北方的防風固沙以及綠化工程。鈣果的枝葉也可以作為牛羊的飼料。鈣果畝產果實1000kg左右，產種子50-100kg,種子出仁率為25-30%，種仁含油量40%左右，成分主要以不飽和脂肪酸為主，其中油酸含量60-70%、亞油酸含量25-35%，均C18分子，可作為保健食用油、生物柴油、生物化工基礎材料等。枝條熱值高，生物量大，可用于纖維素乙醇、合成液體燃料、固氣電燃料等。