永春精釀啤酒品牌服務放心可靠,杜柏精釀啤酒品牌

杜柏精釀黃啤特點——黃啤：清爽解渴

較好的平衡性和高二氧化碳含量，適合冷飲，清爽消暑解渴。

香氣：淡淡的麥芽香氣，帶有輕微谷物的甜香

外觀：酒體呈蜜黃色，泡沫潔白但持續時間短，酒液清亮。

味道：淡淡的麥芽谷物及酒花味道，口味干爽

口感：口感清爽順滑可口

關于我們：

福建杜柏精釀啤酒有限責任公司創立于2018年，是一家集研發、生產、運營、銷售于一體的精釀啤酒企業。

目前公司擁有產品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國世濤五款精釀鮮啤。產品原料臻選澳大利亞進口麥芽、捷克啤酒花和比利時酵母，做到真材實料，從源頭保證產品品質。

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精釀與美食該如何搭配——黃 啤&皮爾森

黃 啤&皮爾森

黃啤（清爽解渴）&皮爾森，都屬于拉格啤酒，口感較為清淡爽脆。拉格啤酒又稱窖藏啤酒，是一種利用低溫熟成技術制作的啤酒，也是世界盛名的下面發酵淡色啤酒。皮爾森啤酒色澤較淺，泡沫好，酒花香味濃馥突出，苦味重而不長，口味醇爽。杜柏精釀-白啤（Witbier）白啤，一般就是小麥啤酒，其特點是加入了一定比例的小麥，釀造出來的啤酒顏色會比一般啤酒淺很多，通常會有點渾濁。這兩種啤酒可以搭配清淡一點的食物，口感略重的皮爾森啤酒可以搭配壽司和魚肉。大部分拉格啤酒和比爾森啤酒都經受不起超級濃郁的食物或者甜點的“折磨”。

配餐建議：沙拉、海鮮和淀粉質食品

精釀啤酒不同的迷人風味

啤酒的風味，大多來自于麥芽的甜味和香氣、啤酒花的苦味和熱帶水果味和酵母發酵帶來的果香和香料味，還有產生于不同的釀造工藝。

現在跟大家列出幾種啤酒中的常見的風味！

1、苦味、酒花味

苦味主要來自于啤酒花的投入，就比如美式IPA和德式苦啤，通常都會有明顯的苦味。杜柏精釀IPA，用料奔放，酒花用量大，酒花香氣明顯，苦度偏高，酒精度偏高，是典型的美式IPA。

2、新鮮酵母味

新鮮的酵母味有點像剛出爐的面包味，這種香氣會讓人感覺很清新，很舒服。就比如杜柏精釀的黃啤和白啤，有新鮮酵母和剛出爐面包吐司的芳香，入口順滑細膩。

3、麥芽味

麥芽味是啤酒顯著的味道之一，并且伴有酒花味、烘烤味或者太妃糖味。杜柏精釀的皮爾森有香醇麥子氣息和明顯的酒花芳香，麥芽和酒花的味道突出，苦度適中持久，收口干爽。

4、咖啡焦糖味

這種風味來自于烘烤過的麥芽，帶有焦香麥芽的香氣。杜柏精釀帝國世濤有著迷人的焦香麥芽香氣，黑巧克力，和醇香咖啡的香氣結合豐富的焦糖甜味。

精釀啤酒怎么儲存？

如若是沒有開封的精釀啤酒，你可以看它的保質期，鮮啤和熟啤的保質期不一樣。生啤鮮啤保質期較短，熟啤保質期較長一些。如果是已經開封的酒，那就要盡快喝完，不宜久置。杜柏精釀鮮啤保質期90天，黃白啤、皮爾森等適宜冷藏之后拿出來喝，風味更佳。熟啤酒采用加熱方式實現滅菌以延長保質期，但失去了啤酒的新鮮口味。熟啤可常溫放置，保存時間長達9個月，更加方便運輸攜帶。