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發布時間:2020-09-07 19:21  





低溫真空油炸機設計理念采用了低溫真空油炸技術,主要以食用油為熱媒,能夠在短時間內將原材料迅速干燥,得到低水分、低油膩的食品。低溫真空油炸機生產出來的產品含有豐富的維生素、礦物質、纖維等營養成分,具有低糖、低脂肪、低鹽等特點。
低溫真空油炸機使用304不銹鋼制作,材料規格高于國家食品行業標準,本公司可以根據生產商不同的加工特點為生產商量身定制低溫真空油炸機,同時能夠滿足客戶工藝要求,低溫真空油炸機組織結構緊湊,自動化程度高,適合于各種生產加工規模企業使用。




真空油炸機特性:
1、我們公司果蔬脆片油炸機中的油是在密封真空狀態下被加熱的,果蔬脆片油炸機內部的氧氣濃密度很低,原材料消耗也很低,設備能夠自主調節溫度進行生產,果蔬脆片油炸機具有性能穩定、生產,使用方便、低油耗等特點。
2、果蔬脆片油炸機通過油炸,脫水以及過濾過程來實現原材料到成品的蛻變,節省了時間,提高了效率。
3.通過果蔬脆片油炸機生產出來的食品在口感和視覺上都是非常好的,口感酥脆不油膩,依舊保持著食物的原色,并且更有光澤,重要的是沒有任何食物添加劑的,消除了傳統方式高溫油炸的致ai隱患,老少皆宜,而且食物內的營養沒有被破壞,保質期也得到了延長。真空油炸機是集油炸、脫油、脫水、油過濾于一體的真空油炸設備,通過薯條真空油炸機生產出來的產品含油量低,且沒有脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等所帶來的危害。





果蔬脆片產品特點
① 口感酥脆,無油膩感;
② 保持果蔬天然色澤、營養和風味;
③ 無化學添加劑,無傳統高溫油炸食品可能的致ai隱患;
④ 食用方便,可干食單亦可復水食用,似新鮮口感;
⑤ 低脂肪、低熱量、高纖維素,含有多種維生素和微量元素;
⑥ 保質期長達十二個月。
果蔬脆片原料
水果類:蘋果、梨、柿、香蕉、菠蘿、菠蘿蜜、桃、棗、山楂、草莓、芒果、獼猴桃、楊桃、哈密瓜等;
蔬菜類:胡蘿卜、甘薯、馬鈴薯、南瓜、蔥頭、苦瓜、芋頭、蓮藕、豆角、蘑菇、青蠶豆、牛蒡、黃秋葵等;
干果類:花生米、杏仁、蠶豆、豌豆、核桃等;






