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發布時間:2021-08-25 10:55  





行星攪拌夾層鍋
行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽,液化氣,等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。1、本設備內外鍋體及表面接觸部分均采用優質304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛生要求。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
行星炒鍋廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業的攪拌混合。
行星攪拌炒鍋的產品特點
行星攪拌炒鍋的產品特點:
1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環油路,升溫快,節約能源。從而使產量提高。
3、刮底攪拌系統,完全解決高粘度物料營養成分不被流失,達到綠色環保標準,更是食品餡料企業的理想選擇。
4、自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。
糕點電加熱行星炒鍋生產商特點及使用說明
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電加熱夾層鍋以導熱油為熱源,具有受熱面積大,熱,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。



