杭州海帶絲食品烘干機誠信企業【瑞克爾】

蔬菜烘干機使用方法及技術工藝

脫水蔬菜具有新鮮的色、香、味、形、質，而且便于儲存，在蔬菜旺季將過剩地區的蔬菜加工成脫水蔬菜，銷售到缺菜地區，這樣不僅每個季節都能吃到想吃的食物，口感品質都不變化，至于蔬菜烘干機使用方法及技術工藝具體內容如下。

1、原料挑選

選擇具有豐富肉質的蔬菜品種，脫水前應嚴格選優去劣，剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜，過熟或不熟的亦應挑出，除瓜類去籽瓤外，其他型蔬菜可用清水沖洗干凈，然后放在陰涼處晾干，但不宜在陽光下曝曬。

蔬菜烘干機使用方法及技術工藝具體內容如下。

2、烘干   應根據不同品種確定不同的溫度、時間、色澤及烘干時的含水率。烘干采用空氣能熱泵形式烘干系統較好，空氣能的制熱屬于緩慢提升，這樣對于蔬菜的干燥是比較合理的，能夠保持蔬菜原有的組織纖維與營養成分，而且通過壓縮空氣，提取空氣熱能的方式全過程不含有害物質，同時也比較省電環保，將蔬菜放入物料托盤，將物料托盤插入物料車推入烘干房，關閉密封門就可以開始烘干生產了。烘干溫度范圍為65℃—85℃，分不同溫度干燥，逐步降溫。一般烘干時間為8-10小時左右即可完成一批次。

烘干房

1、對于除塵器的選型：因粉煤灰顆粒細、密度輕，烘干后在負壓狀態下，容易被氣流帶走，導致流體介質發生變化，而且含塵氣體水份也較大，除塵器應依據上述工藝狀態進行選擇；

2、選擇熱風爐：熱風爐應選用效率較高，能充分燃用劣質煤，操作方便的爐型。

3、控制初水份：從電廠剛剛排放出來的濕粉煤灰水份一般在45%左右，這時如果立即烘干，生產成本較大，對設備亦構成較大壓力，在通風良好的地方堆放15天左右，使水份下降至20%左右，再進行處理；

4、干料輸送設備應注意密封。

熱泵烘干機工作原理辣椒烘干機、熱泵實質上是一種熱量提升裝置，高溫熱泵烘干機組利用逆卡諾原理，從周圍環境中吸取熱量，并把它傳遞給被加熱的對象（溫度較高的物體），其工作原理與制冷機相同，都是按照逆卡諾循環工作的，所不同的只是工作溫度范圍不一樣。高溫熱泵烘干機組，主要有翅片式蒸發器（外機）、壓縮機、翅片冷凝器（內機）和膨脹閥四部分組成，通過讓工質不斷完成蒸發（吸取室外環境中的熱量）→壓縮→冷凝（在室內烘干房中放出熱量）→節流→再蒸發的熱力循環過程，從而將外部低溫環境里的熱量轉移到烘干房中