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發(fā)布時(shí)間:2021-07-17 09:59  










不知道何時(shí)開(kāi)始,懷舊風(fēng)大行其道,原已漸漸被人遺忘的農(nóng)家土灶,開(kāi)始受到市民的青睞。不少人為尋找土灶柴火的溫暖開(kāi)始往農(nóng)村走,向山里跑,更有一批人已經(jīng)不滿足單純地吃土灶菜,轉(zhuǎn)而向農(nóng)家租或借土灶、鐵鍋,體驗(yàn)自己動(dòng)手生火做飯燒菜。石臺(tái)一品鍋,主要用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的小竹筍,豆角干,干蘿卜絲或者干蘿卜片,煎豆腐,山芋粉條,豬肉,掛面和蔥,蒜等佐料精心制作而成,這些在石臺(tái)農(nóng)家樂(lè)都是可以品嘗到的。
吃的是柴火的土味,抓住的是舊時(shí)的記憶。
“柴火燒出來(lái)的東西就是非常好吃,蒸的饅頭、煮的稀飯、煎的蛋、攤的餅,有一種特殊的口感,這是煤氣灶燒不出來(lái)的味道?!?
盡管土灶已經(jīng)漸漸退出時(shí)代,但是土灶柴火燒出來(lái)的飯菜滋味,卻是牢牢抓住了很多吃貨的心。 石臺(tái)農(nóng)家樂(lè)
農(nóng)家樂(lè)并不是盲目的照搬大眾娛樂(lè)內(nèi)容,在一些特色方式上還是應(yīng)該注意,農(nóng)家樂(lè)主要體現(xiàn)在一個(gè)“樂(lè)”字上,因而未來(lái)農(nóng)家樂(lè)旅游發(fā)展應(yīng)在這幾方面巧下心思。石臺(tái)農(nóng)家樂(lè)也是這里的亮點(diǎn)之一,有些村民自己在家辦起了農(nóng)家樂(lè)生活水平也提升了,這些條件促進(jìn)了更多的當(dāng)?shù)厝税嗳チ宿r(nóng)家樂(lè)。
把“根”留住
農(nóng)家游要“洋”,洋不過(guò)國(guó)外;“豪華”又比不過(guò)星際飯店,其優(yōu)勢(shì)在農(nóng)字,農(nóng)村風(fēng)光、農(nóng)舍民情、農(nóng)家飯菜、農(nóng)事活動(dòng),這些才是吸引城里人的法寶。 