湖南多味瓜子加工設備口味免費升級換代,五色田堅果炒貨技術

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南陽五色田堅果炒貨食品研究所專業專注油炸花生米技術，酒鬼花生米技術（麻辣等9個配方），興盛德麻辣花生技術、黃飛紅麻辣花生技術、淮鹽花生技術、娘親花生技術、奶油花生米、香酥黃豆技術等堅果炒貨技術

功能炒貨機性能介紹：采用全自動封閉先時設備適用于炒栗子，炒花生，瓜子，核桃等幾十種炒貨食品，一機多用，具有綠色環保，保溫節能、方便快捷，省工省時，出品率高等優勢性能，是目前理想的炒貨設備。每次可以炒栗子50斤。多功能炒貨機采用釬特的筒內懸掛式電熱裝置，加熱筒內空氣，空氣傳熱制炒貨不焦糊，炒貨機筒外環形保溫層保證溫度不散失，炒制30KG糖炒栗子只須30-40分種，耗電不到2度，比國內其他炒貨機節能60%，達到節電省時，降低了加工成本。炒栗機溫度由溫控儀自動控制，溫度任意調節，能保證適應炒栗和各種炒貨溫度的需求，適合于加工各種干果和堅果類食品，例：炒栗，花生，瓜子，松籽，榛子，油菜籽，咖啡豆等適用于在各大，，食品專賣店，連鎖店，個體經營戶加工場所使用，干凈衛生，占地面積小，環保無污染，炒栗機是當今zui理想的炒貨設備，體積小，設計合理功能全。

多功能炒貨機優點：

用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉而成，機械性能穩定，采用全封閉皮帶傳動，布局合理，功耗低，效率較高，安全，衛生，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉動正常炒貨，向逆方向轉動出炒栗和沙子，出來時炒栗和炒子自動分離，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，是大家創業的好幫手

裹粉類產品是以堅果仁、籽類原料為主，例如花生米，青豆，蠶豆辨，瓜子仁、腰果、夏果等進行裹衣裹粉后經過油炸或烘烤加工的一種產品。產品外表用各種配方制作的料液和裹粉（包裹面粉，淀粉，糕粉和調味粉等混合粉）均勻或不均勻的包裹在果仁上，經烘烤或油炸后達到外包酥脆，內仁香味十足，也可以給裹衣成品調質不同的口味（如麻辣、孜然、番茄、燒烤、芥末等）改變堅果風味和口味，從而豐富產品種類，滿足人們對堅果產品的個性化需求?！?

　　從已掌握的資料和市場調研情況分析，裹衣裹粉類產品的消費群體在不斷發展壯大！目前的裹粉加工工藝主要是傳統的滾鍋，人工控制料水和混合粉的添加量來完成生產，對工人的操作技藝要求高，人工需求量大，并且產量低，成品效果不統一，質量不穩定。

　　針對上述問題，我公司研發生產出全自動裹粉系統，采用定量給料、給粉、給液、自動裹衣及出料的全自動加工控制作業，采用PLC程序全自動控制，工藝配料配比輸入鎖定后，具有操作簡便、生產效率l高、產品品質穩定、產量大等優點，可有效的解決傳統工藝生產中的問題。

花生油炸機的日常維護工作中我們對于更換成本不高或零件為標準件和批量生產件發生的破損與失效，由于這類零件多為生產線批量生產的產品，生產成本和售價都不高，部分產品的售價可能還低于修復再加工的花費，因此常采用及時更換零件的方法來減少突發性機械問題。

　　但是一些結構件在設計之初就考慮到了磨損現象發生的可能性，通過對零件位置的調整或間隙的調整，就能恢復傳動結構的使用功能，這種調節方法通常用于零件磨損或變形不太嚴重的場合。

　　對于不易頻繁更換的油炸機結構件在加工過程中出現的損傷，修復可能需要較長時間，在不希望過多耽誤食品油炸生產的情況下，通常可以將磨損部位通過機械加工進行去除，再在此部位設計并安裝一個補充尺寸的零件，以恢復此零件的使用功能，此類方法在修復零件時需考慮零件幾何尺寸減小，并增加補償零件后其機械性能是否能達到繼續使用的要求，新增加的補償零件應與原零件可靠固定，盡量避免附加零件的修復方式造成機械故障的產生。