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發布時間:2020-08-02 02:19  





酒店廚房用品施工工藝流程
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司坐落于風景秀麗的“安徽歷史文化名城”——六安,廠址位于安徽省六安市金安區臨淮路金皖西廚業金皖西不銹鋼廚業是由江蘇光芒集團于2010投資500萬元在六安建設的一家專業商用廚房設備生產型企業。
酒店廚房用品施工工藝流程
墻、地面基層處理→安裝產品檢驗→安裝吊柜→安裝底柜→接通調試給、排水→安裝配套電器→測試調整→清理。
施工要領酒店廚房用品安裝前的檢驗
1.吊柜的安裝應根據不同的墻體采用不同的固定方法。
2.底柜安裝應先調整水平旋鈕,保證各柜體臺面、前臉均在一個水平面上,兩柜連接使用木螺絲釘,后背板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔。
要定期更換的4種酒店廚房用品
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司成批引進國內外先進數控生產設備和生產工藝,并通過了ISO9001國際質量管理體系認證。本公司有眾多技術員工與管理人員,多年積累的技術力量和管理體系。
四種酒店廚房用品需要定期更換
酒店廚房用品——砧板,中國食物經常被切割和剁碎,砧板比筷子更容易劃傷和留下食物殘渣。每天使用砧板后,可以用開水燙和洗碗機清洗來消毒,清洗后應保持干燥。此外,建議至少在家里準備兩塊砧板,分別處理待加工的生食品和直接進口的熟食品,以避免微生物交叉污染。更換頻率:如果使用竹子或木板,或者如果它們位于非常潮濕的區域,建議每六個月至一年更換一次。當出現霉菌或黑點時,應立即更換。

那酒店廚房用品應該怎樣維保呢?
酒店廚房用品應該如何維護?
1.基本上,廚房用具柜本身已經基本防潮,但仍不允許直接或長時間沖洗,以避免因潮濕而損壞板。因此,櫥柜表面被水漬弄臟,應立即用干抹布擦干。2.工作日用稍微有點濕的抹布清潔。如果難以擦拭,使用廚房油清潔劑和南瓜布輕輕擦拭。

酒店廚房用品之陶瓷餐具
酒店廚房用品用陶瓷餐具。將新買的陶瓷餐具浸泡在4%的醋水中,然后在鍋里煮沸以去除大部分有害物質。用過的瓷盤和瓷碗,如果太油膩,難以清洗,可以先用熱水清洗,然后用干面粉清洗,再用清水清洗,這樣會特別干凈。裝有蛋液的碗有很強的魚腥味,所以在用熱水清洗之前可以先用冷水浸泡。如果你直接用熱水洗,魚腥味會留在碗里。
