斬拌機銷售高性價比的選擇「圣地食品機械」

      通常斬拌機的所面對的斬拌對象是比較多的，而且斬拌對象的種類也是繁多的。這樣在斬拌機面對各種類別不同的物料時，應該怎樣更好的被使用才能不會對斬拌機造成損壞呢？當斬拌機在使用的時候，如果兩種或者多種的原料被斬切的時候，是需要一個液體來進行調勻的。但在使用這些液體的時候是要確保液體是無害的并且要保證能與被斬切的原料是可以互溶的，這樣才能更好的確保斬拌機的使用，而且還能使得斬切的原料得到很好的斬切。機器上的保護開關用于監視機器上各個部件是否就位，斬拌機后蓋有保護開關，當后蓋打開時刀軸不能轉動，防止意外事件發生。而且保證原料在斬切之后可以被均勻的調勻。

■ 斬拌機是利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。本公司生產的斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬伴時間短。

■ 斬刀選用進口材料經過特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點

■ 斬鍋為鑄不銹鋼材質，并具有防溢鍋沿，杜絕了滲料、溢料現象

■ 關鍵部件采用機加工中心加工，確保加工的度

■ 刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm，肉料斬伴、乳化效果好

■ 刀軸軸承采用兩道密封，確保刀軸旋轉部位良好潤滑，使傳動平穩

■ 整機具有良好的動、靜平衡，噪音低、震動小

一、本機應由專業人員操作，并能熟練掌握該機的基本技能。二、開機前必須檢查刀頭是否緊鎖，鍋內及肉料中有無異物，切忌將其帶入鍋內。三、每次的斬拌量應少于80%的鍋容量。四、工作時，首先啟動攪拌速度按鈕，再緩緩的上料，出料過程也該在慢速過程中。在提升產品質量的同時，不斷地提升服務質量，為推動食品加工行業迅速發展而努力。五、正常加工時應保持鍋蓋封閉狀態，切勿將手伸入鍋中鍋蓋下面觸碰刀刃。六、斬拌機使用檢查將轉到從低速往高速慢慢控制，按照需要進行轉鍋和轉速的調整。工作結束先將轉鍋停止，在逐級停止轉刀按照先開刀，后開鍋，先停鍋，后停刀的原則七、每天工作結束后，應及時對機器進行清洗，防止時間久后，原料進去軸承等縫隙固化，影響使用，清洗時注意不要用水直接沖洗操作臺，可用濕抹布擦拭。八、斬拌刀定期檢查其磨損情況，遲鈍了需及時打磨，可以用油石，打磨時每把刀的重量應該一樣，保持各個刀片與斬鍋間隙一致，如此可延具使用壽命。九、工作中如發現聲音異常應立即停機檢查。

斬拌機簡介:
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

我公司生產的斬拌機完全采用不銹鋼作原料，結構大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛生標準工藝先進、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。

我公司生產的高速斬拌機有ZB-40型ZB-80型ZB-125型，