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可降解塑料是指在生產過程中加入一定量的添加物（如淀粉、改性淀粉或其他維生素、光敏劑、生物降解劑等），使其穩定性下降，易在自然環境中降解的塑料。合成的可降解包裝材料能夠被賦予和傳統包裝材料相近的性能，而且，可降解包裝的廣泛應用，昭示著它替代當前包裝材料的巨大潛力。可降解包裝的發展前景廣闊，已經成為矚目的研究熱點。本文綜述各種類型的可降解包裝材料的性能特點、降解機理、加工工藝及應用。 按降解機理分類，主要可分為生物降解塑料、光降解塑料、光/生物雙降解塑料、水降解塑料。

除了作為包裝材料外，生物降解塑料由于具有良好的生物相容性和生物可降解性，在領域應用也非常廣泛。

　　PHA在領域的典型應用是做生物材料，如手術試紙、繃帶及手術用手套的潤滑粉;也可做與血液相容的膜制品;還可用作血管移植物或脈管替代物以及骨裂固定盤等;另外，還可作為新型醫學材料如骨板、骨釘以及制作三維支架應用于組織工程。

　　據預測，在2010年前，世界生物降解塑料的市場需求將每年增加30%，到2010年生物降解塑料的市場規模將增加到130萬噸，生產能力將達到100萬噸。除了美國、德國、意大利、加拿大、日本等國以外，我國也將是生產生物降解塑料的主要國家。

新世紀將要面臨兩大問題，一是資源問題(能源問題);二是環境污染問題。塑料制品廣泛使用曾給人們帶來了許多方便和巨大的財富，但是，塑料垃圾也給人們帶來了許多煩惱，更給人們帶來災難。塑料垃圾也稱為“白色污染”，是當今世界重大的“公害”，已成為威脅生態環境的一個重要因素。因此，怎樣解決“白色污染”問題，是當今以及社會各界一切有識之士高度重視的公共課題。