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發布時間:2020-12-18 18:23  







礦泉水 ——礦物質適中才是健康水 并非所有的礦泉水都能作為飲用礦泉水,也不是能飲用的礦泉水都是健康水。 礦泉水的‘礦’和‘泉’都缺一不可,飲水中不能沒有礦物質,也不是礦物質越多越好。例如:飲水中碘化物含量在0.02~0.05毫克/升時對人體有益,大于0.05毫克/升時則會引發碘中du。水中含有礦物質并不能完全說明水的活力強??疾焖緯r應驗明水站是否具備僉經營資格,經營場所是否整潔、衛生,服務是否規范等。因此為了提高礦泉水的質量,在不改變天然礦泉水中原礦物元素成分的同時,應該保持水的‘活性’,維持水生理功能。
山泉水是經過山體自凈化而形成的天然水。水源可能來自雨水、雪水或山地湖泊等。水體在流動中也融入了一些對人體有益的礦物質成分,但礦物質含量不如天然礦泉水有嚴格要求,同時由于水體裸lu于地表,易遭受外界污染。
礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦泉;一般狀況,礦泉水化學成分、流量、水溫等動態在天然動搖范圍內的相對安穩。含有豐富的礦物精華、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的,可以杜絕外界污染,含有國家標準規定的天然礦物質及限定指標,必須符合國家GB8537標準。
天然的地表水和地下水,往往含有從地層中溶出來的無機鹽,其中主要是鈣和鎂。含無機鹽少的稱軟水,含無機鹽多的稱硬水。一般規定,每升水中含有相當于10毫克的氧化鈣為1度,即氧化鈣的濃度為百萬分之十(10 ppm),硬度低于8度的水為軟水,高于8度的為硬水。世界衛生組織制定的《飲用水國際標準》中規定,飲用水的硬度不能超過28度,我國飲用水的水質標準規定,水的硬度不得超過25度,如大于25度,會引起機體中無機鹽代謝的紊亂,從而影響健康。開封的桶裝水如果放置超過半個月,雖然口感沒有什么變化,但細菌已經超標。飲用水的理想硬度為輕度硬水和中度硬水,這種水不但味道好,而且對身體健康有益。