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發(fā)布時間:2020-07-27 02:08  










本機械是以在工件表面涂覆達克羅液為目的而制造的。機械的名稱叫全自動涂覆機。
而其構成是由“上料臺”、“浸涂槽”、“達克羅子槽”“涂液循環(huán)攪拌筒”、 “甩干機構”、
“涂液回收裝置”、“翻轉卸料機構”、“槽蓋移動機構”、 “涂液調溫系統(tǒng)”、“機械手”
“電氣控制系統(tǒng)”、“氣動控制系統(tǒng)”等組成。
本機械結構緊湊,使用方便可靠。
二、各裝置的功能
1、上料臺
.上料臺是為了把需涂覆的工件投入工件籃,由機械手抓緊工件籃以便投槽涂覆而設置
的。工作臺上放置工件籃,外邊為人工上料位,里邊為機械手上料位,人工上料完成,
自動發(fā)信號給機械手,機械手下降到位抓緊工件籃開始上升進行投槽涂覆。
做法:1.烤盤鋪上油紙;烤箱預熱180度;低筋面粉過篩備用。2.將蛋黃和一半的糖粉一起打發(fā),即為蛋黃糊;再將蛋白和另外一半糖粉打發(fā)至干性發(fā)泡,即為蛋白糊。3.將蛋黃糊、蛋白糊混合拌勻,再加入低筋面粉輕輕拌勻,裝入放好平口花嘴的擠花袋中。4.在烤盤上間隔擠成手指形狀,上而一一撒上適量純椰蓉。5.放入烤箱中層 190度爐溫,約烤8分鐘即可完成。做法二原料蛋黃3個,蛋白2個,細砂糖55克,低筋面粉70克,香草精數(shù)滴。
烘焙:烤箱中層,上下火190度,約10分鐘,烤制餅干微金黃色,質地干脆。制作過程1、3個蛋黃和2個蛋白分別盛入碗里備用。2、蛋白用打蛋器打至起粗泡的時候,分次加入35克的細砂糖,用打蛋器打發(fā)至干性發(fā)泡。3、打發(fā)好的蛋白,提起打蛋器,蛋白可以拉出一個短小直立的尖角。4、蛋黃里加入剩下的20克細砂糖,滴入幾滴香草精。5、用打蛋器打至蛋黃變得濃稠,顏色變淺,體積膨大。