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烘培（食品）無塵車間照明系統

潔凈區應采用吸頂式凈化燈具，非潔凈區采用普通熒光燈。設計各房間內照明，紫外燈獨立控制，并均由電氣控制箱控制，再由總配電柜集中控制。室內照明均采用密閉照明燈組。插座盤均采用嵌入式。室內無明線敷設。

1、食品工業對人員、物料的動線有明確的規定，不可交叉流動，物料流動需設置專用的物料傳遞口或傳遞門。人員流動需走專用的人員通道。

2、按照生產工藝和衛生、質量要求，劃分潔凈級別，具體級別及要求。

潔凈車間工作規程：

　GMP的實踐表明大量的微塵問題都是由于員工衛生培訓不夠和員工不遵守有關衛生規程引起的。制藥廠圍繞控制微塵對員工開展相關的衛生培訓, 還應著重強調在潔凈車間工作的要求。在潔凈車間工作的人員動作應該盡量緩慢, 避免大幅度的運動, 禁止大聲喧嘩。禁止將食品等其他不相關物品帶進潔凈車間。工作人員盡量不帶病工作, 打噴嚏和咳嗽會使周圍空氣中0.2 ～ 50 μm的塵粒驟然增加, 破壞潔凈級別。除了上述提及的基本內容外, 制藥廠可根據實際情況制定適合的規程。

一個無塵車間的凈化方案，可以有多種系統方案設計，不同的設計方案，有不同的優缺點。工程設計過程中，根據工程的實際情況跟客戶的具體要求出發，綜合考慮選擇方案。

  1、無塵車間的設計方案必須能滿足客戶生產要求

  2、綜合衡量考慮方案的初投資與運行的經濟性比較，考慮客戶的經濟承受能力

  無塵車間裝修為這具備空氣過濾、分配、優化、構造材料和裝置的車間，其中特定規則的操作程序以控制空氣懸浮微粒濃度，從而達到適當的微粒潔度級別。