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發布時間:2020-07-20 21:52  





技術準備包含總工和工程技術部
技術準備
技術準備包含總工和工程技術部所有技術人員熟悉和會審圖紙,設計人員和設計院、甲方會審圖紙,熟悉圖紙,準確了解甲方的要求和設計的意圖。安裝人員勘察工地現場,核實預留的通道、孔洞、現場尺寸是否能滿足設備的進場安裝要求。工程技術部和預算部有關人員,綜合工程特點編制施工組織設計,由總工審定后再實施。技術交底,包含圖紙、施工組織設計、分項工程技術交底,相關技術施工人員都要交底。

勞動強度較大,即人工進入法,大于40公分見方的平行煙道可以人
直接排氣式熱水器嚴禁安裝在浴室或衛生間內; 煙道式(強制式)和平衡式熱水器可安裝在浴室內,但安裝煙道式熱水器的浴室,其容積不應小于熱水器小時額定耗氣量的3.5倍。
熱水器應設置在操作、檢修方便又不易被碰撞的部位。熱水器前的空間寬度宜大于800mm,側邊離墻的距離應大于100mm。
熱水器應安裝在堅固耐火的墻面上,當設置在非耐火墻面時,應在熱水器的后背襯墊隔熱耐火材料,其厚度不小于10mm,每邊超出熱水器的外殼在100mm以上。 熱水器的供氣管道宜采用金屬管道(包括金屬軟管)連接。熱水器的上部不得有明敷電線、電器設備,熱水器的其他側邊與電器設備的水平凈距應大于300mm。當無法做到時,應采取隔熱措施。
商用廚房設備的分類:目前用的比較多的是或者液化氣灶
商用廚房設備的分類:目前用的比較多的是或者液化氣灶。其中,常見產品有,雙頭單尾灶,雙頭雙尾灶,單頭單尾炒灶,雙頭和單頭的低湯灶,單門、雙門以及三門蒸柜等。日韓式廚房還要用到鐵板燒設備等。這些燃氣設備一般要經過相關的檢測,方可使用。隨著電磁技術的發展,現在已有一少部分廚房開始使用電磁灶具,綠色環保,節省成本,將是未來的發展趨勢。

商用廚房機械類設備介紹
商用廚房機械類設備:這里主要用到的是一些小型的機械類的設備,比較常用的產品有切片機,攪拌機,和面機,壓面機,豆漿機,咖啡機,制冰機等產品,這些機械品牌種類很多,功能也參差不齊,一般是要根據廚房的檔次需要來配備的。
商用廚房制冷保溫設備:為了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4門,6門為常見。為了能維持食品的溫度,還需要有保溫臺、售飯臺等設備。熱水器也是必不可少的設備。
