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發布時間:2021-08-22 15:29  





?EDTA和EDTA二鈉
EDTA和EDTA二鈉:后者是前者的鈉鹽。她倆都有強烈的螯合金屬離子的作用。但是EDTA在水中的溶解度較小(室溫下溶解度 0.02 g/100mL),而EDTA二鈉溶解度較高(11.1g/100mL),所以為了應用方便,一般在化妝品中主要使用EDTA的鈉鹽。除了EDTA二鈉之外,還有EDTA四鈉也同樣具有良好的水溶性,但四鈉的PH呈較強的堿性,二鈉則為弱酸性,所以在化妝品中的還是EDTA二鈉,大家口中常常說的EDTA一般也指的是EDTA二鈉。
?EDTA二鈉在化妝品中的利與弊
EDTA二鈉在化妝品的生產中,水、生產設備、原料和包裝都有可能帶入金屬離子。EDTA二鈉在化妝品中的功能就是螯合金屬離子,她在溶液中像螃蟹一樣鉗住金屬離子不放,使其很難發生正常的價態反應,從而維護了產品的穩定性,減少了有害金屬離子對皮膚的傷害。另外她還有防腐增效作用,但是EDTA二鈉的抑菌譜是不完整和有缺陷的,比如她對革蘭氏陰性菌有較好的抑菌能力,特別是對綠膿假單胞菌,在低至250ppm時就可以殺滅99.9%,但對革蘭氏陽性菌就沒此效果。所以也限制了他成為防腐劑單獨使用,常常和其他防腐劑一起聯合增效。

EDTA在?食品企業作添加劑
EDTA在食品企業作添加劑,蔬菜保鮮劑,如制備一種帶有EDTA二鈉的葡萄糖酸-δ-內酯為穩定劑的食品類防腐劑,由以下成份構成:焦亞硫酸鈉,抗壞血酸,D-異抗壞血酸鈉、抗壞血酸鈉或抗壞血酸棕擱酸酯,EDTA二鈉或植酸鈉、茶多酚、竹葉劑或迷迭香提取液,檸檬酸鈉,葡萄糖酸-δ-內酯,二氧化硅或微晶纖維素,各成分百分數為:焦亞硫酸鈉:5-40%、抗壞血酸:5-60%、葡萄糖酸-δ-內酯:2-30%、D-異抗壞血酸鈉:1-20%、EDTA二鈉:1-15%、檸檬酸鈉:2-20%、二氧化硅:0.5-5%所述各成分凈重。本產品根據抑止食品類中多酚氧化酶的活性、減緩的溶解、阻攔氧化等功效,進而緩解了生產加工蔬菜水果和水果,果脯等商品的褐變,有效增加商品的貨架壽命,比基本保鮮劑可有效增加冷藏時間一倍左右。

EDTA化學濕法鍍鉛
EDTA是一種基于化學濕法鍍鉛的光纖布拉格光柵金屬化增敏保護方法,包括以下步驟:首先,對光纖布拉格光柵進行前處理:前處理包括水洗、、酒精超聲波清洗、敏化、活化和烘烤,水洗、、酒精超聲波清洗后對光纖布拉格光柵進行敏化和活化;然后把光纖布拉格光柵用電熱恒溫箱進行烘烤,烘烤10~15min,對活化中附著在表面的離子固化。后,把光纖布拉格光柵置入30~50°C之間的化學鍍鉛溶液進行化學鍍。所述鉛溶液是由10.0~16.0g/L的、20.0~25.0mL/L的三氯化鈦、110.0~130.0g/L的檸檬酸三鈉、50.0~60.0g/L的四和7.0~12.0g/L的氨三混合而成,并用氨水調節混合溶液pH為8.0~9.0之間。