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發布時間:2020-07-18 20:00  










東食用菌出菇架改進接種方法,用生料栽培食用菌時,增加5%-10%的接種量,并將的2/3接種于覆蓋料面和四周,有利于菌絲盡快占領培養基表層,提高抗雜菌能力。段木接種時,適當縮**距,并在段木兩端斷面各接種一穴,既可避免雜菌侵入,又能加速菌絲在段木中的生長。
在安置好山東食用菌出菇架要創造適宜的環境食用菌栽培過程中,可根據大多數(除草菇)都要求較低溫度,而雜菌多數喜高溫的特性,采用適當的降溫培養方法。從濕度來看,食用菌絲生長階段要求較低的空氣濕度,雜菌則要求高濕環境,故菌絲生長期間應控制空氣濕度在60%以下。

食用菌培養架材料種植的食用菌是可作為蔬菜食用的蘑菇,另外包含藥食兼用的、猴頭、銀耳、灰樹花等,以及藥用的靈芝、茯苓、等。自古至今,國人常以“菰”“芝”“傘”“菌”“蘑”“菇”“耳”“蕈”或者“蘑菇”來統稱各種食用菌。習慣上,木上長的蘑菇為“菌”,土中長的蘑菇為“蕈”。
雖然對 “食用菌”不是很熟悉,但是蕈菌文化淵源留長,有著3000多年的食用菌栽培食用歷史,南宋時陳仁玉著有《菌譜》、明代潘之恒著有《廣菌譜》、清代吳林著有《吳菌譜》。
“松花著處蕈花生,雨后崖前采幾莖, 吩咐山妻好珍重,姜芽籬筍共為羹。”這是277年前《吳菌譜》中的詩章。它不僅描述了食用蕈的生態習性,而且還介紹了同姜筍一起做羹的烹調方法。古人用文字記載了大概40余種菌菇,有時候一個名字會對應一類食用菌或幾種相近的食用菌,隨著現代科學技術水平的進步,食用類不斷遞增,中國2000年時就統計出938種食用菌,有些種類的食用菌還有數量龐大的不同品種,比如牛肝菌就被發現有233個不同的品種。但是現在普遍可食用的僅有30余種,許多食用菌也較難人工栽培。食用菌市場前景廣,市場需求大,人工栽培前景也不錯,目前人工種植時多用食用菌培養架材料來養殖食用菌。

病蟲害是食用菌飼養全過程中菇農擔憂的一點,要是沒有選用的食用菌培養架材料。一旦產生病蟲害,輕得話生產量會降低,比較嚴重時候一無所獲。菌類的飼養通風光照是不可或缺的,那樣一樣出食用菌的產出率和成色都是有好處。之前就會有養殖場由于通風難題而限產,不通風.非常少通風.發覺二氧化碳濃度值過高才通風.及其通風過多全是不正確的.
一定要留意通風排熱及其光照.食用菌在發菌期內是菌絲生長發育環節,菌絲的生長發育必須消化吸收co2,排出來二氧化碳,有充裕的co2菌絲才可以進行合理的營養成分累積,那樣到出菇的情況下生產量才會高。食用菌培養架材料是之前木材竹桿等鐵架子的取代商品,使用年限更長期,因為菌包中間也必須通風,食用菌培養架材料能夠 非常好的維護菌包,讓菌包能夠 無死角的通風,不容易對菌包和食用菌導致一切環境污染,很多年獲益,愈來愈遭受眾多菇農的鐘愛.