全自動洗碗機生產廠家品牌企業 久牛

附件2 ——內容④

而我們之所以建議使用洗碗機，是因為使用洗碗機具有如下的特點：

1) 效率gao：“洗碗機方式”即在推薦的餐具清洗方法中、也在推薦的消毒方法中。而“其他的方式”要么只能清洗、要么只能消毒。

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（注：北京光潔興盛科技有限責任公司現正式更名為北京久牛科技有限公司）

食(飲)具消毒衛生標準  

【GB 14934—1994】

中華人民共和國衛生bu1994-01-24批準 1994-08-01實施

7.2　消毒方法與衛生要求

7.2.1　熱力消毒包括煮沸、蒸汽、紅外線消毒等。煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10min；紅外線消毒一般控制溫度120℃，作用15～20min；洗碗機消毒一般水溫控制85℃，沖洗消毒40s以上。

7.2.2　用于食(飲)具消毒的洗消劑如含氯制劑，一般使用含有效氯250mg/L的濃度，食(飲)具全部浸泡入液體中，作用5min以上。

附錄B

本標準用詞說明

(補充件)

B1　對本標準條文用詞采用以下寫法

B1.1　“必須”、“不得”表示很嚴格，非這樣做不可的用詞。

B1.2　“應”表示嚴格，在正常情況下應該這樣做的用詞。

B1.3　“一般”表示首先這樣做，但在特殊情況下，允許有相應選擇的用詞。

B1.4　“洗消劑”系指食(飲)具消du劑、洗滌消du劑總的簡稱。

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