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發布時間:2020-12-26 04:52  






燈具的選擇這塊區域的燈照
燈具的選擇這塊區域的燈照大多是以吊燈為主,為了構建良好的用餐氛圍,燈光一定要柔和,比方說白熾燈就很不錯,并且不同的亮度燈光能營建出不同的氛圍,對于促進家庭成員的情感交流有很大幫助,另外切勿將燈光直接照射到用餐人的頭部,否則會影響吃飯人的心情。餐臺是餐廳的核心,文化傳統對就餐方式的影響,集中地體現在就餐家具上。中國人的餐臺,是正方形和正圓形的,因為中餐的方式是共食制,圍繞一個中心就餐。隨著餐飲中引進了西餐的某些形式,餐臺的形狀發生了變化,長方形的餐臺(俗稱大餐臺)進入了普通人家。

餐飲店裝修風格和設計的把握上
餐飲店在裝修風格和設計的把握上,要避免太過于繁瑣,做到簡潔清爽,但不簡單,我們看過好的餐廳,都沒有多余的元素,色調也搭配得當。餐飲店裝修設計更多的是在覺得基本的需求,提供周全,的服務,讓客戶吃的舒心,在設計上面不能過于珠光寶氣,太過于“奢華”。而對于的餐飲店來說,他們的更多是在品味上體現,并不等于“奢華”。有時候簡約干凈的環境更適合就餐。

選擇地面磚及其它硬裝方面的裝飾品也應該盡量做到簡精的要求
在選擇地面磚及其它硬裝方面的裝飾品也應該盡量做到簡精的要求。這樣無論是從暫時的設計要求還是對未來一段時間的空間需求等其它方面都會有更多的考慮。不同風格的小餐飲店裝修在細節方面會有所不同,但是各個功能區都要做到。如廚房與大廳及包廂的格局處理。包廂的桌子大小應該根據不同大小的包廂來選擇,大廳散座的座位格局這些都需要的考慮,以適用于前來消費的不同群體。
