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發布時間:2020-08-22 16:15  






該設備運用 “常識操作系統”良好的設計思想,進行系統程序開發設計,界面友好,觸摸屏感觸輸入。
適用于炒、爆、熘、熗,炸、燴、燜、燉,煸、煮、熬、燒等多種烹調工藝,及90%上的烹調原料。
可自動運行,也可手動操作,還可自行輸入工藝,滿足不同用戶的特殊炒制需求。廣泛的型號體量,滿足不同客戶的產量需求。爐體余熱收集利用更節能環保。開放式整體設計,清潔更方便。


型號根據實際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規格。非常規容量的產品可以加工定制。
炒鍋具有自動溫度控制系統,電腦自動控溫,可根據需要自由調節加熱溫度及加熱時間,攪拌采用變頻調速方式,攪拌速度可根據需要自由調節。解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題,提高工藝的可控性,保證產品質量。



全自動行星攪拌鍋產品特點:
該系列產品采用北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,具有受熱面積大,熱。本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,
該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。
采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,是性能優良的攪拌機。



