肉類屠宰線專業給您好的建議

諸城正豐機械廠是生產畜禽宰殺加工機械設備的專業化商家，廣泛應用于禽畜等宰殺脫毛工作。有一批從事家禽屠宰設備的科研人員，實現自主研發、生產、銷售一條龍服務，使各產品質量優于國內外先進水平。有一批從事家禽屠宰設備的科研人員，實現自主研發、生產、銷售一條龍服務，使各產品質量優于國內外先進水平。本公司生產的脫毛機等系列產品是大、中、小型家禽屠宰廠的理想產品，本公司還可以根據客戶特殊的要求，幫助設計制造特殊規格的產品及承接各種規格的家禽屠宰設備的維修和改造。 我公司以“質量信譽求生存、技術進步求發展”為宗旨，愿成為您創業致富的好伙伴！

正豐機械是一家集生產銷售屠宰設備和屠宰配件的綜合性公司。公司承接并生產安裝豬羊屠宰流水線和生產銷售屠宰單機設備，滿足廣大客戶的不同需要。

   公司生產的流水線配件，質量保證，運行流暢，外部鍍鋅防護防銹，提高配件的使用壽命。無論是自己安裝還是我們給您安裝，一律使用標準化配件。

   我公司生產的屠宰單機設備有豬脫毛機（180型，200型，300型，400型），羊脫毛機（大中小型，大中型為立式脫毛機，小型為圓筒脫毛機），松香鍋，浸燙池，劈半機，豬頭脫毛機（半自動和全自動），豬蹄脫毛機，麻電器，翻腸器，提升機等等，可供一般屠宰一站式購齊設備。也就是說，要有上崗的培訓證，而且通過嚴格的考試以后才可以接收，企業是不允許無證的，沒有經驗的技術人員操作專業設備的。

麻電時注意的事項：　　

 1、不能擅自提高電壓和延長麻電時間，電麻時間掌握在2秒，允許使用電壓在70~90V 　　

 2、手握式麻電器要在兩端分別侵入鹽水，以防電流短路。　　

 3、麻電后的牲畜，要達到四肢顫抖、心跳不停，呈昏迷狀態，嚴禁將豬麻電致死。　　

 4、無論使用何種麻電設備，都必須裝有電表、調壓器，經常注意電壓變化，并及時調整電壓。　　

 5、麻電工人應穿好絕緣靴，帶好絕緣手套。

分割包裝

　　(1)將排酸后的白條通過卸肉機從軌道上卸下來，用分段鋸把每片豬肉分成3-4段，用輸送機自動傳送到分割人員的工位，再由分割人員分割成各個部位肉。

　　(2)分割好的部位肉真空包裝后，放入冷凍盤內用涼肉架車推到結凍庫(-30℃)結凍或到成品冷卻間(0-4℃)保鮮。

　　(3)將結凍好的產品托盤后裝箱，進冷藏庫(-18℃)儲存。

　　(4)剔骨分割間溫控：10-15℃，包裝間溫控：10℃以下。