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發布時間:2021-08-11 05:14  









光華紙業成立于1970年,是一家港資企業,至今49年發展歷程;1993年在佛山市設立首間國內生產工廠,主營生產花底紙、蛋糕紙杯、蒸籠紙、飲水杯、紙碟、食品紙袋紙盒等食品紙制品包裝。
半透明紙:也稱蠟光紙,表面經過軋光,呈油亮光澤,輕薄,美觀,是一種薄型防油性包裝紙,多為平板紙。
定量為每平方米22-43g,無色或染成各種顏色;紙質堅實光滑、細膩柔軟,有光澤,呈半透明狀(透明度70-80%),具有良好的防油性和不透氣性。主要供精秘儀器、儀表零件、絲綢織物、醫學用品、糖果煙酒、糕餅點心以及其他商品的外包裝和內襯材料用。與防油紙很大區別是沒有防油紙防油,防水性更差。建議是不要用于烘烤,會發黃、發黑,嚴重時會冒煙。烤盤紙批發
烤盤紙的使用方法:
先在烤盤上鋪上一層食品級硅油紙,然后把餅干面團排列在上面,這樣就可以避免成品粘在烤盤上不好清理。有了硅油紙,就不需要使用廚用噴霧或者在烤盤上涂抹油脂了。烤完后,直接將烤盤紙扔掉就可以,甚至都不必對烤盤進行清潔。
將烤模的輪廓先描在硅油紙上,然后剪出來,鋪在烤模底部,接著,像平時那樣在烤模內壁涂抹油脂撒上一層薄薄的面粉,用油脂噴霧也可以。烤完后,可以很方便地將蛋糕托盤取出,不會裂開。烤盤紙批發
對于烘焙工作來說,什么是不可少的?當然是烤盤紙,烤盤紙作為與蛋糕直接接觸的食品紙,直接關系到蛋糕的味道和衛生,所以選用質優的烤盤紙就非常重要了。
但在市場上,品質不一的烤盤紙太多了,質量根本無法辨別。很多蛋糕店的烤盤紙都存在質量問題,采用劣質的材料,導致烤盤紙不耐高溫,烘焙過程容易把蛋糕底部烤糊了,影響蛋糕的味道,從而影響蛋糕店的口碑和品牌的名聲。劣質的烤盤紙防油防水效果差,容易出現透油和透水,會對烘烤設備造成威脅,而且烤盤紙更換的頻率高,長期下來成本比較高。烤盤紙批發