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              發布時間:2020-10-31 07:54  








              羊屠宰機械,羊頭打毛機肉羊宰殺加工工藝毛羊V形皮帶輸送機該機器設備用于毛羊的運送,V形皮帶輸送機國際貿易總寬可調式,輸送帶為尼龍帶,有益于清理及維修,電機為變頻電動機,可根據班總產量及學習情況調節皮帶輸送機速度,可適合各式各樣宰殺量。皮帶輸送機前端工程師與平板接納臺相連,可將毛羊馬上掛在放血線上與線下,操作過程方便快捷,減輕員工的勞動生產率。重要技術參數:額定電壓380VAC;控制工作頻率:24VDC;電機功率:1.5KWX2;1合格的,由官獸醫出具《動物檢疫合格證明》,加蓋檢疫驗訖章,對分割包裝肉品加施檢疫標志。速度可調式青島特恩特機械設備制造企業技術專業生產加工羊屠宰機械,宰殺自動生產線









              7.2.1 檢查的樣子、尺寸、色澤及有無淤血、出血等。必需時剖開心包,檢查心外膜、心包液和心臟有無出現異常。 7.2.2 肺 檢查兩邊肺泡本質、色澤、樣子、尺寸及有無淤血、出血、浮腫、潰爛、實變、黏連、包裹砂、寄蟲等。剖開一側淋節,檢查橫切面有無淤血、出血、浮腫等。 7.2.3 肝 檢查肝尺寸、色澤、延展性、強度及有無大小不一的凸起。剖開肝門淋節,割開膽總管,檢查有無寄蟲(肝片吸蟲病)等。必需時剖開肝本質,檢查有無腫脹、出血、淤血、萎縮灶、硬底化、委縮等。為了方便下一步操作,可以將外側的后蹄割下來,割蹄位置以后腿關節以下2到3厘米處為宜。








              紅臟檢測 視檢肝狀況,剖檢肝門淋節。 視檢肺狀況,剖檢淋節。 視檢心包及心外膜,明確肌僵水平。 整修 去完內臟,也要開展體修割,可以用刀修去體表層的血污、胸腺、殘毛及硬等臟物。整修工作中一定要細心、完全。 修割進行,接下去就需要進到沖刷工序。 沖刷 沖刷工序是進到凍庫前的一個必需的工序,沖洗一定要整潔完全。 一般選用溫度20℃,工作壓力為2Kpa的水,從體腹部剛開始,由里到外、從上向下開展沖洗,非常是頭頸和兩根前腿處要不斷沖洗,身體外的血污等附屬物后還要清洗。 沖刷結束后就可以進到排酸間了。↓割羊頭用刀在羊脖一側割開一個手掌寬的孔,將左手伸進孔中抓住羊頭。















              羊宰殺后的加工工藝 羊宰后的加工工藝包含體切分、儲藏和冷藏。 消毒工作中 體切分對實際操作工作人員的衛生要求更為嚴苛,進到車間前先要開展洗手消毒程序流程。 先用清水清洗雙手,然后用洗手消毒液將雙手表層的污漬洗干凈,再用清水沖一遍,隨后再將雙手滲入消毒池,干掉殘留的細jun,門把完全清洗整潔,并且用烘干設備烘干。 洗手消毒程序流程完畢后,也要進到不銹鋼風淋室開展全身上下消毒。轉動一圈,使全身每個位置都能完全消毒。消毒時間為一分鐘。待消毒工作中完畢后才能夠進到實際操作車間。產品規格型號及主要參數1)適應水源:自來水2)外形尺寸:1100×1020×2475(長×寬×高)3)一套自動感應噴水裝置,管徑φ25*22。











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