高壓冷水清洗機承諾守信 瑞和食品機械

蔬菜清洗機的清洗方式有很多種，當然也就對應著不同的類型，蔬菜加工廠一般都是用的大型的蔬菜清洗機，大型的飯店等等一般都用的小型的機器吧。根據工作量以及價格來決定的。

清洗機種類多種多樣, 與蔬菜種類多、物料特性不一有關, 也與蔬菜加工批量及蔬菜清洗要求有關。一般選擇的時候都是按照清洗的力度、蔬菜的特性選擇，以提率。

蔬菜清洗機的底部安裝有臭氧發生器，蔬菜清洗機工作時，給臭氧發生器供電，臭氧發生器產生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解于水中形成臭氧水，具有極強的殺菌、消毒，降解作用。有些家用蔬菜清洗機采用水流沖擊、氣泡、噴淋式水流三種方式來洗滌蔬菜表面的物理污漬的工作原理，主要用于家庭用戶水果、蔬菜的清洗殺菌功效。

果蔬清洗機的清洗方法闡明如下文：

1、滾筒抵觸式清洗

滾筒抵觸式清洗的滾筒下部沉于水中, 物料放在篩網式滾筒中, 由于滾筒的滾動效果, 使物料與物料之間以及物料與滾筒之間發作抵觸, 使物料表面泥土去除并清洗凈, 該類清洗兼有去皮的效果, 可清洗的蔬菜有局限性。

2、超聲波清洗

超聲波清洗方法是在液體中發作數以百萬計的微小真空氣泡, 這些氣泡在聲壓效果下急速地大量發作, 并不斷地強烈, 發作強大的壓力和負壓吸力, 使污物脫離物體的表面, 對于被清洗物不會發作物理損傷。該方法用于清洗蔬菜, 技術尚不徹底成熟, 由于超聲波的效果, 是否會對蔬菜安排發作不良影響有待進一步研究。

清洗機的基礎

直進流作用：超聲波在液體中沿聲的傳播方向產生流動的現象稱為直進流。聲波強度在0.5W/cm2時，肉眼能看到直進流，垂直于振動面產生流動，流速約為10cm/s。通過此直進流使被清洗物表面的微油污垢被攪拌，污垢表面的清洗液也產生對流，溶解污物的溶解液與新液混合，使溶解速度加快，對污物的搬運起著很大的作用。

在蔬菜清洗機開始被很多的市民所廣泛認可，更新了現代化的一種特色所在，或許唯有這樣，在市場中的廣泛運用以后，才能夠不斷的抓住了這樣的技術優勢，這樣才會更多的接觸到各種不同的一些特色所在，這或許還是會在清洗蔬菜的時候，具備了一定的優勢，這才是關鍵的方面。